Компания «Будь как дома» работает в кулинарном бизнесе более 15 лет, а ее сетевому проекту уже 5 лет. В кулинариях сети можно найти много свежей выпечки, приготовленной из натуральных продуктов и имеющей «домашний» вкус. Любят посетители магазинов фирменные торты, пирожные и печенье. Кроме этого, покупатели с удовольствием приобретают пельмени, вареники, первые и вторые блюда, которые готовят опытные повара.
Основа сети – производство, которое занимает больше 2 000 квадратов. Именно там специалисты занимаются изготовлением блюд из 30 видов теста и 40 видов начинок. Больше 700 видов продукции реализуются через кулинарные магазины.
2009
Год запуска компании
6
действующих франшиз
6
собственных предприятий
Бизнес-модель
Концепция
Перспективы
Преимущества
Магазины «Будь как дома» реализуют кулинарную продукцию в местах высокой проходимости, а также в спальных районах и рядом с остановками общественного транспорта. Целевой аудиторией сети кулинарий являются жители городов любого возраста, пола и уровня дохода. Франшиза подойдет как для предпринимателей с опытом в качестве сопутствующего бизнеса, так и для тех, кто только начинает. Кулинария может стать хорошим и прибыльным семейным делом. Все торговые точки сети располагаются в Москве и ближайших к ней городах области, так как товары не имеют в составе консервантов и хранятся буквально несколько часов. Этим объясняется успех продукции среди покупателей: они приобретают всегда свежие и качественные блюда. По этой причине продукция каждый день развозится в магазины четко по часам.
Оборот в месяц – от 300 до 1200 тыс. руб.
Доходность – от 10% от оборота.
Широкий и знакомый потребителю ассортимент продукции.
Отработанные технологии.
Отличное качество блюд.
Производство в одном месте, что гарантирует единый стандарт продукции.
Поставки каждый день прямо с производства.
Концепция
Магазины «Будь как дома» реализуют кулинарную продукцию в местах высокой проходимости, а также в спальных районах и рядом с остановками общественного транспорта. Целевой аудиторией сети кулинарий являются жители городов любого возраста, пола и уровня дохода. Франшиза подойдет как для предпринимателей с опытом в качестве сопутствующего бизнеса, так и для тех, кто только начинает. Кулинария может стать хорошим и прибыльным семейным делом. Все торговые точки сети располагаются в Москве и ближайших к ней городах области, так как товары не имеют в составе консервантов и хранятся буквально несколько часов. Этим объясняется успех продукции среди покупателей: они приобретают всегда свежие и качественные блюда. По этой причине продукция каждый день развозится в магазины четко по часам.
Перспективы
Оборот в месяц – от 300 до 1200 тыс. руб.
Доходность – от 10% от оборота.
Преимущества
Широкий и знакомый потребителю ассортимент продукции.
Отработанные технологии.
Отличное качество блюд.
Производство в одном месте, что гарантирует единый стандарт продукции.
Поставки каждый день прямо с производства.
Франчайзинговое предложение
Формат «Кулинарный прилавок». Площадь – 4-8 кв. м.
– Франчайзинговый пакет – 50 тыс. руб. – Инвестиции (оборудование и рекламное оформление) – от 350 тыс. руб. – Оборот – 300-600 тыс. руб. – Персонал –1 человек в смену. – Доходность – от 10% от оборота. – Окупаемость – 5-7 месяцев.
Формат «Мини-кулинария». Площадь – 10-20 кв. м.
– Франчайзинговый пакет – 50 тыс. руб. – Инвестиции (оборудование и рекламное оформление) – от 450 тыс. руб. – Оборот – 400 тыс. – 800 тыс. руб. – Доходность – от 10% от оборота. – Персонал – 1-2 человека в смену. – Окупаемость – 10-12 месяцев.
Формат «Кафе-кулинария». Площадь – 20-60 кв. м.
– Франчайзинговый пакет – 75 тыс. руб. – Инвестиции (оборудование и рекламное оформление) – 800 тыс. – 1 000 тыс. руб. – Оборот – 1 200 тыс. руб. – Доходность – от 10% от оборота. – Персонал – 2 человека в смену. – Окупаемость – 12–16 месяцев.
Что входит во франшизу?
Поддержка
Помощь опытных маркетологов, технологов, дизайнеров и других специалистов.
Право использования бренда
Реклама за счет ресурсов франчайзера
Организованная учеба
Получите эксклюзивное предложение от франчайзера!
Просто оставьте свои данные, и представитель компании сразу свяжется с вами
Требования к франчайзи
Готовность к инвестициям.
Стремление работать на себя.
Поэтапное выполнение всех задач, работа на результат.