Как открыть бизнес по выращиванию зерна

Нюансы рынка

Рынок зерна представлен несколькими культурами:

• Пшеница.
• Рожь.
• Ячмень.
• Овес.
• Гречиха.
• Кукуруза.
• Рис.
• Горох.
• Фасоль.
• Соя.

Каждый сорт и вид культуры диктует свои правила и методы выращивания. К примеру, кукурузу лучше выращивать в засушливом климате, в то время как рис – в местностях с высокой влажностью. Но общим для всех является то, что два года подряд выращивать зерно на одной и той же площади нельзя. Почва может быстро исчерпать все полезные минералы. Однако в некоторых случаях культуры чередуют, что связано с химическими свойствами определенных растений. Горох, к примеру, обогащает почву кислородом, а рожь азотом, что делает землю мягкой и рыхлой.

Площадь

Если вы всерьез решили открыть малый бизнес по выращиванию зерна, готовьтесь раскошелиться. Для ежегодного оборота нескольких десятков тысяч тонн зерна вам как минимум потребуется 500 гектар посевной площади. Также не забывайте, что в следующем году нужно использовать другую почву, поэтому покупать или арендовать придется в два раза больше – 1000 гектар. Приобрести земли на этапе открытия нерационально и невыгодно, поэтому советуем арендовать площади. Зачастую фермеры арендуют земли у частных лиц и недействующих совхозов. Расплачиваются урожаем в натуральном выражении. Стоимость аренды зависит от региона, а также субъективных факторов.

Не забываем про ангар. Он должен строго соответствовать государственным стандартам:

• Масштабу.
• Температуре.
• Вентиляции.
• Санитарно-эпидемиологическому состоянию.

На хранение 2000 тонн зерна потребуется как минимум 1000 квадратных метров в ангаре. На постройку такого гиганта уйдет около 3-4 миллионов рублей и нескольких месяцев.

Регистрация бизнеса

С чего начать оформление бизнеса? Пошаговая инструкция по открытию дела начинается с регистрации в налоговой. Там необходимо выбрать форму собственности. Советуем выбирать общество с ограниченной ответственностью. Во-первых, больше реализаторов готовы сотрудничать с организациями; во-вторых, у ООО больше перспектив развития и меньше ограничений в плане выручки и количества персонала.

В качестве системы налогообложения можно выбрать единый сельскохозяйственный налог (20% от доходов), который заменит уплату:

• НДС.
• Налога на прибыль.
• Налога на имущество.
• Страховых взносов.

Деятельность по выращиванию зерна не лицензируется, а вот на хранение зерна нужно получать разрешение. Госпошлина на получение лицензии стоит 1 000 рублей. Прежде чем подавать документы на разрешение по хранению, нужно подготовить помещение – амбар – и получить разрешение пожарных служб и СЭС. На все мероприятия по регистрации бизнеса потребуется около 170 тысяч рублей.

Персонал

Количество людей напрямую зависит от посевной площади. На рассматриваемую площадь в 500 гектаров достаточно 8 человек.

• 2 водителя.
• 2 комбайнера.
• 2 разнорабочих.
• 2 охранника.

Основная проблема заключается в том, что в течение года работы не так много. Производственный цикл делится на несколько этапов. На посадку и сбор урожая можно нанимать работников дополнительно. Если держать в штате круглосуточно, следует продумать, чем они будут заниматься зимой и летом.

Заработная плата рабочих в полной мере зависит от объемов. Средняя сумма в месяц – 270-300 тысяч рублей. Бухгалтерию предприниматель может вести самостоятельно через интернет-сервисы.

Техническое оснащение

Современный зерновой бизнес требует качественного обустройства машинно-тракторной станции и склада, а также административного корпуса. Для этих целей нужно следующее оборудование:

• 2 комбайна.
• 2 трактора.
• Грузовой автомобиль (ГАЗ).
• Сеялка.
• Борона.
• Пресс-подборщик
• Насадки на трактор и комбайн.
• Мелкая хозяйственная утварь.
• Телефон.
• Компьютер.

В зависимости от сорта и типа зерновых культур, перечень техники может меняться. На оборудование придется потратить около 20 миллионов рублей.

Считаем прибыль

Себестоимость зерна будет складываться из:

• Закупочного материала (зерна).
• Удобрений.
• Полива (по необходимости).
• Затрат на ГСМ.

Прежде чем посчитать, выгодно ли выращивать зерно, оговорим все возможные убытки и естественные потери:

• Полевая всхожесть на 13-17% ниже, чем в лаборатории.
• Гибель растений во время обработки площади и сбора урожая коло 8-9%.
• Неблагополучные климатические условия могут снизить урожайность на 50%.
• Естественный сор, который будет понижать классность зерна.

От максимальных лабораторных исследований стоит отнимать 20%, чтобы получить реальные показатели. В зависимости от выбранной культуры с одного гектара можно собрать до 65 тонн урожая.

Реализовывать товар лучше в конце зимы – начале весны, потому что именно в этот момент цена на сельскохозяйственную продукцию максимальна. Если сохранить зерно до этого момента, то рентабельность может достичь 30%. На практике, продать зерно в этот период сложно, потому что сразу после уборки необходимо платить ежегодную аренду, пролонгировать необходимые договоры, решать текущие технические и ремонтные проблемы.

Фактическая максимальная рентабельность составит 20%. За производственный цикл можно заработать до 3 миллионов чистой выручки.

Преимущества и недостатки

Открытие зернового бизнеса имеет свои плюсы и минусы.

Плюсы:

• Возможность получить грант или субсидию.
• Неполная загруженность.
• Высоколиквидный товар.

Минусы:

• Большие финансовые вложения.
• Сезонная выручка.
• Решающее влияние климатических условий.

В итоге

Бизнес-идея по открытию малого предпринимательства в сфере выращивания зерна может получить государственную поддержку в виде субсидий, грантов и дотаций. Собственные первоначальные вложения при благополучном стечении обстоятельств могут быть уменьшены до 50% от общего объема. Однако будьте готовы к сложностям и неудачам во время работы, потому что это сезонный бизнес с огромным количеством влияющих внешних факторов.