«Ресторан-2018»

Форум по развитию ресторанного бизнеса снова пройдет в Москве

  • 22.06.2018
  • 300
  • 0

2-4 октября 2018 года в Москве в третий раз состоится Евразийская неделя ресторанного бизнеса – крупнейший форум в России и СНГ по развитию и продвижению ресторана. Более 700 участников – ведущих рестораторов страны, владельцев и управляющих ресторанами, маркетологов и PR-директоров – соберутся на площадке отеля «Корстон» с целью получения готовых инструментов для увеличения прибыли ресторана.

Ежегодно на форуме выступают владельцы крупнейших ресторанных сетей, популярных ресторанных проектов, создатели новых и интересных ресторанных концепций.

Среди спикеров форума «Ресторан»:

  • Александр Раппопорт, «Ресторатор года 2014»;
  • Аркадий Новиков, «Ресторатор года 2015»;
  • Борис Зарьков, «Ресторатор года 2016»;
  • Алексей Васильчук, совладелец ресторанного холдинга RESTart;
  • Владимир Перельман, основатель холдинга Perelman people;
  • Эрнесто Гонсалес, старший вице-президент по развитию «Росинтер» и многие другие.

«Ресторан-2018» обещает быть не менее интересным. В этом году на форуме впервые выступит зарубежный спикер, ресторатор с мировым именем, который расскажет о хитростях ресторанного дела, выходе на международный рынок и соответствии международным стандартам.

На Форуме также будут освещены наиболее актуальные темы по развитию ресторанного бизнеса: новые форматы, которые появились на ресторанном рынке в 2017-2018 годах, лайфхаки по продвижению, новые решения по автоматизации процессов и совершенствованию сервиса, секреты кухонь лучших ресторанов мира, аналитика рынка, системное планирование и антикризисное управление, привлечение нужного персонала и формирование команды, взаимодействие с гостями.

Кроме выступлений спикеров, традиционно состоятся VIP-сессии, на которых рестораторы смогут разобрать ситуации собственного ресторана, получить рекомендации от экспертов и пошаговый план развития заведения на ближайшие 6 месяцев.

С целью неформального общения, новых знакомств и обмена опытом в первый день форума будет организована вечеринка – ваш шанс заявить о себе на ресторанном рынке.

На официальном сайте форума стартовала продажа билетов! Не упустите возможность принять участие по максимально выгодной цене!

Вверх
Сделать сайт лучше