Разведение и продажа рыбы

Специфика рыбной фермы

Существуют несколько доступных способов разведения рыбы. Причем вам необязательно быть сельским жителем, идея вполне осуществима и в городской черте.

Различают несколько способов разведения и содержания рыбы:

1. Бассейное – оборудуются бассейны в закрытом помещении или на воздухе с пресной или соленой водой. Подходят для разведения всех видов рыбы.
2. Искусственный водоем – строится и оборудуется на любом участке. Глубина – не менее 1,5 м. Размер зависит от выбранного вида рыбы. Простой способ, так как не требуется много вложений в строительство и обустройство. Подойдет для разведения пресных видов рыб, неприхотливых в содержании.
3. Естественные водоемы (озерное содержание) – этот способ относится к самым привлекательным, так как затраты будут минимальны. Рыба выпускается в естественную среду и питается на 50% естественным кормом. Но способ доступен только новичкам, которые имеют в собственности или аренде земельный участок с естественным водоемом. Чтобы разводить рыбу в лесном озере, нужно разрешение от местного лесничего хозяйства. А получить бумагу сложно, так как к вам предъявят многочисленные требования. Подходит для разведения озерных видов рыб: карпа, окуня, карася, щуки.
4. Специальные оборудованные емкости из металла или пластика. Самый доступный способ для городских предпринимателей. Подходит для разведения пресных неприхотливых видов рыбы.

Прежде чем выбрать способ содержания, рекомендуем определиться с породой рыбы. Самыми простыми считаются лещи, карпы и окуни. Сложнее разводить и содержать осетровых, но и цена на них выше в несколько раз.

Основные клиенты рыбной фермы – розничные торговые сети, рынки, рестораны, столовые. В среднем, оптовая цена рыбы ниже, поэтому при небольшом хозяйстве выгоднее продавать свой товар на рынке самостоятельно. Но для этого потребуется нанимать продавца и открывать отдельный вид деятельности в ИП.

Для продажи и разведения рыбы различного вида потребуется регистрация юридического лица. Этот вид деятельности попадает под коды:

• 03.21 – выращивание морских видов рыбы, моллюсков, водорослей, аквариумных декоративных видов.
• 03.22 – содержание и выращивание пресных видов рыб, водорослей, членистоногих.

Если на вашей рыбной ферме будут выращиваться и реализовываться оба вида, то в заявлении указывается общий код 03.2 – рыбоводство.

Возможные источники дохода:

1. Оптовая реализация рыбы.
2. Получение и продажа малька.

Как способ получения дополнительного дохода на открытых и искусственных водоемах организуется рыбалка.

Оснащаем и запускаем дело

Оснащение водоема будет зависеть от выбранного вами вида содержания. Лучше всего малек себя чувствует в естественных пойменных озерах и прудах. Для содержания не нужно дополнительное оснащение. Но необходимо охранять свое хозяйство от браконьеров, поэтому выставляется охрана. В противном случае к окончанию сезона потери будут достигать 65-75%. Для охраны нанимаются 2-3 человека, так как работа круглосуточная и потребуется смена.

Для оборудования искусственного водоема арендуется или приобретается земельный участок, на котором роется яма глубиной от 1,5 м. Цена работы экскаватора на участке – от 400 руб./час. В яму заливается вода, устанавливается гравитационный насос и кормушки.

Сложнее оборудуется бассейн. К нему приобретаются фильтрующий насос, приборы для поддержания определенной температуры. Цена будет зависеть от размера и качества оборудования – в среднем от 30 000 руб. Бассейн необходимо чистить не реже 1 раза в месяц, на дне не должно быть мусора и грязи. Разрастание водорослей в бассейне тоже недопустимо. Иначе рыба начнет болеть, и потери превысят 30%.

Проще всего разводить рыбу в отдельном помещении с емкостями глубиной 1,5-2 м. Для этого арендуются отапливаемые помещения с хорошей вентиляцией и светом, где устанавливаются ванны для малька и взрослых особей. Каждая ванна оснащается фильтрами, датчиком температуры. Размер помещения напрямую связан с величиной и количеством ванн. Не забывайте, что между ними должен оставаться проход в 1,5 м. Цена аренды – в среднем от 2 500 руб./кв. м. На оборудование и аренду вместе уйдет около 150 тыс.

Не стоит забывать о содержании малька, особенно если вы собираетесь в дальнейшем увеличивать количество особей (рыбе свойственно поедать свою икру). Для мальков оборудуются отдельные садки, куда помещают икринки. Температура в садке выше, поэтому он оборудуется специальными обогревателями и освещением.

В смету дополнительно включают средства на профилактические мероприятия. Рыба подвержена заболеваниям, и особенно это касается молодняка. На корм в среднем уходит от 15 тыс. руб. в месяц. Окончательная цена зависит от вида и количества особей.

Когда место под разведение оборудовано, закупается малек. Его цена зависит от вида и возраста. Например, в 2017 году форель-однодневка стоит 350 руб./кг, карп – 300 руб./кг.

Выгоднее приобретать оплодотворенную икру. Ее цена за кг ниже (120-150 руб./кг), и мальков в итоге вы получите больше в 2-3 раза. Но приобретать икринки нужно у проверенных поставщиков, так как можно купить «кота в мешке». К тому же будьте готовы, что не все икринки дадут малька.

При планировании рентабельности учитываются потери: 10-15% мальков не достигают половозрелого возраста. Этот показатель считается нормальным. Растет каждая порода с различной интенсивностью: форель – от 2 до 3 лет, карп – от 1 до полутора лет. При вылове особи могут достигать 700-800 г. Цена продажи на оптовом рынке – 150-200 руб./кг.

В итоге

Зная цены и затраты, несложно подвести итог. Затраты первого года составят 200-250 тыс. руб. Доход за это время, в среднем, будет около 350-400 тыс. руб. Начиная со второго года работы вам не нужно будет тратиться на оборудование и закупку малька, следовательно, чистая прибыль увеличится.

Окупаемость рыбной фермы составляет 1-2 года, пока первая партия не достигнет желаемого возраста и веса. 10-15% от общего дохода в первый год вы сможете зарабатывать частной рыбалкой. А если рядом с водоемом организовать небольшую зону отдыха, то от посетителей отбоя не будет. Далее ферму можно расширять, и дело будет приносить в разы больше.