Куриные яйца – это основа рациона доброй половины жителей нашей планеты. Помимо прямого употребления в вареном и жареном виде, яйца используют в изготовлении хлебобулочных изделий, соусов, добавляют в фарш и запеканки. Рынок сбыта просто необъятен: базары, магазины, общепиты и производственные цехи. Пошаговая инструкция, как открыть бизнес по разведению кур-несушек с нуля, приведена ниже.
Если вы задумались об открытии бизнеса по разведению кур-несушек в домашних условиях, то будьте готовы выделить не только курятник, но и место для свободного выгула курочек. Это необходимое условие для выведения качественных яиц. В отличие от мясных пород, курочки должны вести активный образ жизни, не засиживаясь на одном месте.
Еще одним отличием от выращивания кур на убой является питание. Кур в клетках кормят исключительно комбинированными заводскими кормами, а несушек – органическими заготовками (корнеплоды, домашние отходы, пшеница).
С чего начать бизнес по выращиванию курочек-несушек? Прежде всего, нужны курятник и свободная зона около 50 кв. м для «прогулок». При выборе помещения для курятника следует ориентироваться на следующий фактор: на одном квадратном метре может находиться 4-5 кур. Это значит, для 50 кур подойдет помещение в 15 кв. м.
Однако если в будущем вы захотите увеличить поголовье, то подобное помещение уже не подойдет. При возведении дома для кур лучше выделить больше места. Найти такой участок в городе будет сложно, поэтому идеальным вариантом станет дача или дом в сельской местности.
Чтобы официально зарегистрировать бизнес, нужно оборудовать курятник по правилам санитарных норм:
Обустройство такого курятника своими руками обойдется около 30-60 тысяч рублей. При найме рабочих цена увеличится не менее чем на 30-40 тысяч рублей.
Необходимо купить сопутствующие оборудование:
На все мелочи стоит выделить около 10 тысяч рублей.
Возникает другой вопрос – какую породу кур лучше выбрать? При выборе породы советуем обращать внимание на то, что вес кур-несушек редко превышает 2,5 кг, поэтому на вид они выглядят маленькими в сравнении со своими бройлерными сородичами.
Куры-несушки способны нести яйца уже через 4 месяца после рождения. У них хорошее пышное оперение, крупный хвост и гребень с семью зубьями. Лучшими породами считаются «Леггорн» и «Иза Браун». Одна курочка этих пород может дать до 320 яиц в год. Стоимость одной курицы половозрелого возраста составляет 200-300 рублей.
На покупку 50 голов потребуется около 10 000-15000 рублей.
К оборотным средствам в «птичьем» бизнесе относятся:
В среднем, на одну курочку в день уходит 180-200 грамм корма. Если вы планируете кормить поголовье домашней пищей (зелень, пшеница и корнеплоды), в рацион обязательно необходимо добавлять витамины. Если вы остановите свой выбор на комбикормах, то прикорм можно не покупать.
Воду в поилке следует менять несколько раз в день, чтобы обеспечить несушкам обильное чистое питье.
Начинающему фермеру нужно позаботиться и о профилактических прививках и лекарствах во избежание мора поголовья. На все оборотные средства ежемесячно придется тратить около 4-5 тысяч рублей.
Самостоятельно зарегистрировать малый бизнес по выращиванию кур-несушек можно без проблем. Достаточно обратиться в налоговую с уставными документами. В качестве формы собственности лучше выбрать ИП с упрощенной системой налогообложения. Перед запуском проекта к вам обязательно наведаются Роспотребнадзор, санитарная и пожарная инспекции.
В обязательном порядке полученную продукцию (в данном случае яйца) необходимо сдать на ветеринарную экспертизу. При успешном прохождении проверки фермер получает сертификат качества. Только после того как предприниматель получит подтверждающие документы, можно спокойно реализовывать продукцию.
Перейдем к главному вопросу: выгодно ли заниматься бизнесом по разведению кур-несушек? Выращивание кур предполагает стабильные ежемесячные затраты:
Доход же предприниматель сможет получать от:
От яиц ежемесячно фермер будет получать около 9,5 тысячи рублей, от помета – 1 тыс. рублей. Тушки кур-несушек дешевы, потому что их мясо более жесткое. Поэтому делать ставки на продажу мяса не стоит. Имеет смысл сбывать кур тогда, когда они перестают нести яйца в достаточном количестве. За 1 курицу можно выручить около 150 рублей. В среднем, в месяц придется обновлять 2-3 курицы. Таким образом, от 50 кур можно заработать около 11 тысяч рублей. На ежемесячные расходы будет уходить около 7 тысяч рублей. Это при условии, что бизнес будет вестись самостоятельно, без привлечения посторонних людей. Рентабельность продаж составит 36%.
Открытие бизнеса по выращиванию кур-несушек имеет свои плюсы и минусы:
Плюсы:
Минусы:
Бизнес-идея по разведению кур-несушек в домашних условиях – идеальный вариант для сельского поселения. Реализовать задумку в городе будет крайне проблематично. Однако выйти на высокую рентабельность и получить доход от 50 кур будет просто невозможно. Если вы решили заниматься исключительно фермерским хозяйством, то лучше расширить идею до масштабов птицефабрики. Но это уже совсем другие вложения.