Бизнес по хранению овощей – это привлекательный вариант инвестирования для предпринимателей, имеющих опыт деятельности в аграрной отрасли и располагающих достаточным капиталом. Основными задачами в процессе организации такого бизнеса являются постройка или аренда помещения, соответствующего требованиям по хранению овощей, наем квалифицированных сотрудников, поиск клиентов, заинтересованных в услугах овощехранилища.
Этот бизнес актуален всегда, так как люди нуждаются в овощах независимо от времени года и экономической ситуации в стране. В условиях действия санкций на сельскохозяйственную продукцию из стран ЕС и Турции российские аграрии наращивают объемы сбора овощей и нуждаются в новых овощехранилищах.
Стоит отметить, что в России эта ниша занята далеко не полностью, поэтому найти постоянных клиентов, при высоком уровне организации хранения овощей, можно без особых проблем. Срок окупаемости овощехранилища составляет примерно 2,5 года при среднем уровне рентабельности 5%. Овощехранилище, рассчитанное на хранение 3000 тонн овощей, может приносить порядка 400 тысяч рублей.
Основной целевой аудиторией овощехранилищ являются оптовые и розничные торговые организации, реализующие овощи через торговые сети.
Чтобы успешно реализовать данную бизнес-идею, необходимо выполнить следующие действия:
Основной риск овощехранилища – испорченные продукты. Из-за этого можно «попасть» под штрафные санкции партнеров и утратить деловую репутацию. Поэтому стоит позаботиться о независимой аварийной системе электроснабжения, которая поможет сохранить продукты в случае отключения электроэнергии.
Складской бизнес выгоден всегда, а сейчас овощехранилища особо актуальны. Этот бизнес больше подойдет для опытных предпринимателей или как расширение доходности собственной фермы. Необходимы налаженные связи и большой стартовый капитал (от 10 миллионов).
Начинающие предприниматели могут добиться успеха в этом направлении, арендовав уже построенное овощехранилище. Такие предложения периодически появляются на рынке готового бизнеса. Реализовав проект, можно обеспечить себя стабильно высоким доходом в любое время года.