Бизнес-план салона экспресс-маникюра

Концепция проекта

Ухоженные руки и ногти для женщин являются украшением, которое каждая из них старается обновлять хотя бы раз в месяц. И уже хотя бы потому, что представительниц прекрасного пола в каждом городе очень много, бизнес в сфере экспресс-маникюра будет по меньшей мере безубыточен, если хорошо подобран персонал и грамотно ведется работа по привлечению клиентов. К прочим преимуществам добавляется постоянно растущий спрос, сравнительно недорогой и легкий старт, быстрая окупаемость вложений и изначально низкие риски, связанные с экономическим кризисом.

Конкурентами для нейл-бара могут стать:

• Другие салоны экспресс-маникюра, находящиеся в том же торговом центре или в ближайших заведениях.
• Расположенные поблизости салоны красоты, предлагающие маникюр, или студии ногтевого сервиса.
• Частные лица, реализующие услуги маникюра на дому или с выездом к клиенту.

В качестве основного преимущества в борьбе с конкурентами будем использовать качество работы сотрудников, привлекательный внешний вид островной стойки и систему скидок и акций. Проанализировав рынок сбыта в городе, мы пришли к выводу, что у нас есть прямые конкуренты, расположенные в разных районах города. Однако в новом крупном торговом центре имеется возможность арендовать место площадью 15 кв. м. Поблизости находится только элитный салон красоты, ориентированный на клиента с достатком выше среднего, поэтому у нас есть шанс получить максимально большой целевой трафик.

Наша целевая аудитория – девушки и женщины любого возраста со средним и высоким достатком. Мужчины и подростки также могут рассматриваться в качестве потенциальных клиентов. В торговом центре, где будет располагаться нейл-бар, есть много бутиков с женской и детской одеждой, что позволяет проходимости выбранного места особенно увеличиваться со сменой сезонов.

Услуги, которые будет предоставлять салон экспресс-маникюра:

• Экспресс-маникюр: без покрытия – 20 минут, с покрытием однотонным лаком – 40 минут.
• Классический маникюр – 60 минут.
• Маникюр с авторским дизайном – 90 минут.
• Горячий маникюр – 60 минут.
• Детский маникюр – 20 минут.
• Мужской маникюр – 20 минут.
• Парафинотерапия – 15 минут.
• SPA-уход комплексный – 2 часа (дополнительная услуга).
• Массаж рук – 10 минут.

Будут организованы рабочие места для двух мастеров, чтобы уложиться в запланированный стартовый бюджет в 300 тысяч рублей. Заемные средства брать не планируется. В зависимости от востребованности точки, возможно ее расширение в будущем. Режим работы салона экспресс-маникюра совпадает с графиком работы торгового центра: с 10:00 до 22:00 – в будни, с 10:00 до 20:00 – в субботу и воскресенье. Затраты на ремонт и отделку помещения не требуются, поскольку формат нейл-бара выбран островным.

Одной из важных задач является подбор оборудования в тандеме с общим ансамблем оформления торгового центра. Это будет барная стойка с подсветкой и удобные яркие стулья как привлекающие внимание акценты. Чтобы клиентки могли чувствовать себя комфортно, в стойку будут встроены крючки для сумок и пакетов. Дополнительно необходимо купить стулья и журналы для сопровождающих, ведь женщины часто приходят в торговые центры с детьми или мужьями.

Оформление документов

Поскольку точка экспресс-маникюра будет открыта одна, достаточно зарегистрировать свой бизнес, оформив индивидуального предпринимателя. Если тенденция развития проекта будет такова, что потребуется расширение по городу или стране, то можно будет сменить организационно-правовую форму на ООО. Необходимые коды ОКВЭД: 96.02 «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты» и 47.75 «Торговля розничная косметическими и товарами личной гигиены в специализированных магазинах».

Регистрация ИП проста и может быть осуществлена через интернет. Стоимость госпошлины составляет 800 рублей. В качестве системы налогообложения можно выбрать ЕНВД, потому что услуги маникюра относятся к «вмененным». Ежемесячные платежи тогда будут зависеть от числа сотрудников вместе с ИП, в нашем случае это 5 человек. В месяц нужно будет платить около 7 000 рублей. Второй вариант – режим УСН со ставкой 15% от разницы между доходами и расходами, который составит для салона экспресс-маникюра, открываемого нами, около 6000 рублей (при прибыли около 40 000 рублей в месяц). Выбираем наиболее выгодный вариант и во время регистрации ИП подаем заявление о переходе с общей на нужную систему.

Никакие другие документы для старта не потребуются – разрешения от органов и надзорных служб ложатся на плечи арендодателя. С последним составляется договор аренды на необходимый срок с автоматической пролонгацией, если у сторон нет намерения его расторгнуть. Важно обратить внимание на пункты об условиях аренды, чтобы ее стоимость была неизменной достаточно долгое количество времени. Если договор составляется на 1 год, то на этот срок, как минимум, должна быть установлена фиксированная расценка за 1 кв. м.

Выбор помещения

Оптимальное расположение нейл-бара – центральная проходная часть торговых центров или торгово-развлекательных центров. Проанализировав окрестности города и изучив конкурентов, мы выбрали для аренды помещение нового 3-этажного торгового центра с кинотеатром внутри. Кроме того, что наша целевая аудитория составляет больше половины посетителей здания, есть большая вероятность того, что во время ожидания начала сеанса в кинотеатре женщины захотят сделать быстрый маникюр.

На одно рабочее место мастера маникюра необходимо выделить 6-10 кв. м, поэтому мы арендовали площадь 15 кв. м. Необходимо разместить не только барную стойку, но и стеллаж с продукцией, из которой клиент будет осуществлять выбор цвета покрытия и дизайна. Туда же в нижние отсеки будет складываться расходный материал (ватные диски, салфетки, вода и прочее) и инструменты. Именно поэтому мы решили заказать нейл-бар в полной комплектации. Стоимость аренды помещения составляет 2 500 рублей за 1 кв. м, это 37500 рублей в месяц. Согласно договору, мы должны произвести оплату за первые 2 месяца, то есть 75 000 рублей.

Закупка оборудования и материалов

Основной статьей затрат в наш бизнес-план салона экспресс-маникюра с расчетами войдет нейл-бар, заказанный у производителя. Он представляет собой барную стойку, в которой мастера находятся за «прилавком», а клиенты на барных стульях сидят снаружи. Мы решили сделать заказ бара на 2 рабочих места из ЛДСП, пластика и 6-миллиметрового стекла. В его комплектацию уже входит вся мебель, лампы для подсветки, основные стулья. Необходимо докупить дополнительные стулья для тех, кто может изъявить желание подождать рядом.

Чтобы укомплектовать 2 рабочих места мастеров, закупаем электрические и механические маникюрные аппараты, УФ-лампы, стерилизатор инструментов, сами инструменты (пилочки, штампы, бафы, наклейки и прочее), мини-пылесосы, воскоплав для парафинотерапии, косметику для SPA-ухода за руками и прочие расходные материалы. Оборудование и материалы, которые нужно закупить, отражены в таблице:

Организационный план

Салон экспресс-маникюра будет работать ежедневно: по 12 часов – в будни, по 10 часов – в выходные дни. Обеденный перерыв для сотрудников будет условно с 13:30 до 14:30, с учетом занятости. Отлучаться они могут только по очереди. В связи с имеющимися условиями в штат будет принято 4 мастера. На периоды отпусков и больничных сотрудников основатель бизнеса самостоятельно планирует принимать клиентов, поскольку владеет всеми необходимыми навыками и имеет документ, удостоверяющий прохождение обучающих курсов. Пример графика работы мастеров на одну неделю приведен в таблице:

Мастера будут подготавливать рабочие места к новой смене в конце каждого рабочего дня. В их обязанности будет входить наведение чистоты на всей барной стойке, уход за стеллажами и стеклянной витриной, мониторинг остатков расходных материалов, обслуживание клиентов, реализация продукции с витрины, проведение письменных опросов. Каждый из мастеров будет в качестве отличительной особенности носить на шее брендированный галстук. Обязанности директора, бухгалтера, маркетолога и менеджера по закупкам владелец бизнеса возьмет на себя для экономии.

Оплата труда персонала производится исключительно в зависимости от выручки и составляет 50% от нее для мастеров маникюра. Это, по сути, стандартный тариф для данного вида сотрудников. Однако при этом необходимо очень тщательно выбирать людей в свою команду, так как заинтересованных в вакансии будет очень много, как и людей с сертификатами среди них. Необходимо выбрать мастеров с учетом следующих требований:

• Умение ладить с людьми, вести непринужденную беседу с незнакомцами, коммуникабельность.
• Профессионализм, который будет распространяться на все виды предлагаемых в ассортименте услуг.
• Желание работать и быть частью команды, а не искать личных клиентов для последующего приема на дому.
• Стрессоустойчивость. Не каждый человек сможет работать у всех на виду, а именно этот формат предполагает островной формат нейл-бара в торговом центре.
• Привлекательный внешний вид. Преимущественно – симпатичные девушки 20-30 лет.
• Наличие санитарной книжки.

Каждый потенциальный претендент на вакансию мастера маникюра будет проверяться на соответствие всем перечисленным критериям. Собеседования и формирование личных карточек сотрудников основатель бизнеса возьмет на себя сам. Каждый мастер до официального трудоустройства пройдет 2-недельный испытательный срок, после которого будет принято окончательное решение. У нас есть стремление свести текучку кадров к минимуму и найти достойных людей, с которыми будет приятно и выгодно сотрудничать.

Маркетинговый план

Формат работы салона экспресс-маникюра предполагает привлечение клиентов, которые посещают торговый центр, на месте. Поэтому основным каналом продвижения будет внешний вид нейл-бара. Его мы заказываем в тон общего пространства помещения, но делаем акцент на ярких стульях, подсветке самой стойки. На входе в торговый центр будет поставлен штендер, на который не требуется специального разрешения. Кроме того, в типографии будут заказаны листовки – их основатель сам раздаст в день открытия прохожим на улице. Вложения в рекламу салона экспресс-маникюра представлены в таблице:

Для стимулирования потребительской активности салон будет предоставлять скидки:

• Пенсионерам по удостоверению – 10%.
• Студентам по студенческому билету – 10%.
• Именинникам по паспорту – 20%.
• По акции «Мама и дочка» – 10% для одной из двух клиенток.

После проведения стартовых рекламных операций в дальнейшем затраты на продвижение не потребуются. В случае если загруженность мастеров будет низкой или ниже среднего, для привлечения клиентов будут использованы социальные сети.

Доходы и расходы

Приведенные расчеты покажут доходность проекта салона экспресс-маникюра и позволят узнать его примерный срок окупаемости.

Стартовые расходы

Первичные вложения в открытие нейл-бара приведены в таблице:

Как мы видим, стартовые вложения обойдутся нам в 306 тысяч рублей, то есть личных средств основателя проекта будет достаточно. Данный вывод сделан с учетом того, что значения расходов округлены в большую сторону с некоторым запасом.

Ежемесячные расходы

Сумма денежных средств, которые будут тратиться каждый месяц на работу салона без налоговых отчислений, отражена в таблице:

Доходы

Для расчета выручки в среднем за месяц ориентируемся на среднюю загруженность мастеров. Кроме предоставления маникюрных услуг, мастера будут реализовывать сопутствующую продукцию (лаки, гели, крема, сыворотки и прочее) с витрины. Общую сумму вырученных средств от работы салона отразим в таблице.

Необходимо рассчитать валовую прибыль. Для этого из планируемого ежемесячного дохода вычтем ежемесячные расходы:

Доходы – расходы = 210000 – 168500 = 41500 рублей.

Чтобы посчитать чистую прибыль, необходимо из валовой прибыли вычесть налоговые платежи. Мы выбрали налоговый режим УСН со ставкой 15%, платеж при которой составит 41500 х 15%, или 6 225 рублей. Половину из этой суммы мы закроем вычетом за счет производимых в социальные фонды выплат за сотрудников. Поэтому чистая прибыль будет рассчитана так:

Чистая прибыль = Валовая прибыль – Скорректированный налоговый платеж = 41 500 – 3 112,5 = 38 387,5 руб.

Далее узнаем, какова рентабельность нашего проекта:

(Чистая прибыль / Ежемесячные расходы) х 100% = (38 387,5 / 168 500) х 100% = 22,78%.

Показатель неплохой, но нужно будет применить ряд мер по его повышению, поскольку средняя рентабельность маникюрных салонов составляет выше 30%.

Рассчитаем период, за который окупятся наши стартовые вложения:

Стартовые затраты / Чистая прибыль = 306 000 / 38 387,5 = 8 месяцев.

Принимая к сведению, что получаемая чистая прибыль необходима не только для покрытия первоначальных вложений, но и для личных нужд владельца бизнеса, прибавим к полученному сроку еще 4 месяца. Тогда срок окупаемости салона экспресс-маникюра составит примерно 1 год.

Минимизация рисков

Под влиянием различных факторов работа салона экспресс-маникюра может быть подвержена рискам. Их необходимо вовремя диагностировать и предотвращать. Выделим несколько моментов, которые могут сказаться негативно на результатах деятельности нейл-бара:

• Некомпетентность персонала. Она в первую очередь сказывается на впечатлении клиента от салона.
• Плохая организованность сотрудников. Опоздания, совместное покидание рабочих мест, нерегулируемые перекусы в рабочее время – все это влияет на уровень сервиса.
• Смена арендаторов площадей торгового центра на тех, что приведут нецелевой трафик.
• Плохие погодные условия, по причине которых потенциальные клиенты не захотят посещать торговый центр и отложат покупки.
• Открытие поблизости конкурентов.
• Рост цен на материалы, который может привести к повышению цен на услуги и продукцию в салоне.

Чтобы работа салона экспресс-маникюра не оказалась под угрозой, его владельцу необходимо всячески минимизировать риски:

• Мотивировать персонал (50% – отличная ставка для небольшого города) и попутно предъявлять жесткие требования к работе. Необходимо ввести систему наказаний вплоть до увольнения за провинности: опоздания, пренебрежение мнением или желанием клиента, халатный внешний вид, грубость в общении и прочее.
• На этапе стажировки лично присутствовать на втором рабочем месте и наблюдать за тем, как проявляет себя кандидат в мастера по маникюру. Не реже раза в неделю посещать салон с проверкой, отправлять тайных покупателей или знакомых для оценки сервиса.
• Научить мастеров в общении с клиентами быть максимально любезными, проявлять свое участие в разговоре. Чтобы не терять посетивших салон клиентов, максимум усилий нужно приложить к их заинтересованности в возвращении.
• В случае неблагоприятного финансового положения взять обязанности одного из мастеров на себя, оставив в штате 3 сотрудников.
• В договорах с арендодателем и поставщиками материалов прописать условия повышения цен. В случае невозможности сохранить цены на прежнем уровне необходимо искать новых контрагентов.

Если на деятельность салона влияют факторы, устранить которые владелец не в силах, может быть принято решение о продаже бизнеса и смене профиля работы на более актуальный и выгодный. Планируя рост финансовых показателей, стоит учесть, что повышение прибыли нейл-бара повлечет увеличение налогового платежа. Если прибыль салона стабильно станет превышать отметку в 47 тысяч рублей, необходимо сменить налоговый режим УСН на ЕНВД с фиксированной выплатой.

В итоге

Тенденции рынка бьюти-индустрии делают все более востребованными услуги маникюрных салонов. Нейл-бар, в котором клиенты за короткое время могут получить красивые ухоженные руки и ногти, в любом городе будет популярным. Важно не попасть в ситуацию, когда ниша в выбранном районе уже заполнена конкурентами, а также выбрать место с максимально целевым трафиком, ведь подавляющая часть клиентов – мимо проходящие люди. Высокий сервис, сравнительно низкие цены, удобство, профессиональные улыбчивые мастера – это то, чего ждет потребитель.

Подсчеты показали, что рентабельность салона экспресс-маникюра с чистой прибылью 38 387,5 руб. составляет 22,78%. Для небольшого городка с населением около 200 тысяч человек – это хороший стабильный доход. Повысить рентабельность можно путем увеличения цен на услуги или попытки договориться о меньшей ставке на аренду в ТЦ. Можно попробовать найти сотрудников, готовых работать за меньший процент от вырученных за их работу средств. Окупаемость стартовых вложений при постоянном использовании на нее чистой прибыли составляет 8 месяцев. Возможно сократить данный период, если появится возможность приобрести с рук нейл-бар или готовый бизнес со всеми необходимыми материалами.