Для организаций, торгующих пивом, начало 2016 года ознаменовалось изменением основных правил учета товара. Бухгалтеры предприятий, занимающихся розничной торговлей пивом (любой формы собственности), обязаны знать, как зарегистрироваться и присоединиться к этой системе. Чтобы не возникало вопросов, нужна ли система ЕГАИС для продажи пива, разложим все по полочкам.
«Единая государственная автоматизированная информационная система» (ЕГАИС) является базой данных и учета предприятий-производителей и предприятий-поставщиков алкогольных напитков. В этой программе ведется учет производства и движения алкогольной продукции, количества оптовых поставок и адресов получателей. Может, программа не так совершенна, как хотелось бы, но свою роль в контроле рынка она выполняет. Благодаря этой программе становится возможным отслеживание продукции без сертификатов.
Система ЕГАИС начала свою работу с 2005 года, но именно с 1 января 2016 года (письмо ФСРАР № 17788/15-02) в систему были включены розничные предприятия: продавцы пива, медовухи, сидра и пуаре.
Система должна подтверждать следующие данные:
Отражать пиво в ЕГАИС, согласно этой схеме, нужно обязательно. Она необходимо, чтобы передавать требуемые данные.
Так как разливное пиво – такой же алкоголь, как и другие напитки, то логично, что и оно подлежит контролю в системе.
Если ресторан, пивной бар и кафе, торгующие пивом на разлив, подключены к системе ЕГАИС, это будет показателем того, что организация добросовестно реализует проверенный, сертифицированный товар. Приобретая пиво в таком месте, вместе с напитком покупатель получает чек, в котором отражен код, подтверждающий, что пиво куплено именно у этого продавца. Если акцизная марка не будет отсканирована, кассовый аппарат не сможет довести до конца выписку чека и, следовательно, закончить торговую операцию.
Для подключения к системе предпринимателю необходимо купить компьютер, программное обеспечение, ключ с электронной подписью и программу УТП. Также нужно иметь в штате или нештатно программиста для обслуживания учетной системы.
Учет разливного пива в системе ЕГАИС работает следующим образом:
Розница не должна фиксировать проданные мелкие партии товара. Реализатор, продавая в кафе бутылку пива, вовсе не обязан отчитываться в мелкой реализации. Такая строгая отчетность пока свойственна только крепким спиртным напиткам (вино, водка, коньяк и другие), а пивная продукция относится к слабоалкогольным товарам.
Самое главное – подтвердить с помощью кассового документа или товарной накладной, зарегистрированной в системе, что оптовая партия пива была куплена у организации, поставляющей пивную продукцию легально. За оптовую торговлю пивом без ЕГАИС положен штраф:
Такие крупные штрафы назначаются для переубеждения недобросовестных продавцов, которые предпочитают работать по серым схемам.
Итак, как работать с поставщиками и пользоваться ЕГАИС тем, кто занимается розничной реализацией?
Если при получении пивной продукции будут обнаружены недостача или излишек товара, то есть накладная не будет соответствовать фактическому количеству, получатель может отказаться от приемки груза или же товар принять, а недостачу (излишки) записать в ЕГАИС. Фиксация прихода-расхода (движения) пивной продукции в ЕГАИС помогают контролировать и учитывать, куда и сколько напитка отгружено, сколько получено реализатором.