С развязанными глазами
Начинающий предприниматель подобен канатоходцу с завязанными глазами. Как найти подходящее помещение? Как рекламировать свои услуги? Во что стоит вкладывать деньги? Каждый день бизнес подбрасывает новые вопросы, требующие принятия решений. И от успешности этих решений зависит будущее компании. Многие проблемы начинающих предпринимателей типичны, и решить их может соучастие опытного партнера. На этих основаниях возникла и успешно действует во всем мире технология франчайзинга. Действующие франчайзеры, франчайзи и юристы, специализирующиеся на этой отрасли, рассказали «Жажде», что дает франшиза и на какие нюансы необходимо обратить внимание при ее покупке.
В идеале, система франчайзинга должна быть выгодна всем участникам этого рынка. Франчайзер – это состоявшийся предприниматель, у которого есть опыт работы, сложились устойчивые отношения с поставщиками сырья и/или комплектующих. Есть рынок сбыта и действующие рекламные каналы. Кроме того, владелец франшизы может предлагать и другие неотъемлемые составляющие своего бизнеса:
Выгоды для франчайзера вполне очевидны. Прежде всего, это продажа своего опыта в виде франчбука, за которое он получает вполне осязаемые деньги. В среднем, франшиза обходится покупателю (франчайзи) в сумму от 500 тыс. до 3 млн рублей. Это зависит от статуса бренда, наполнения франшизы и многих других факторов.
Однако переоценивать доходность от паушального взноса не стоит, потому что существенная его часть уходит на затраты по запуску партнера (реклама, изготовление печатных материалов, обучение, консалтинг, оформление и многое другое). Другое дело – ежемесячные роялти. Это стабильный доход, который дает разветвленной сети солидную долю прибыли.
Существенна и еще одна выгода. Франчайзер получает выход на рынок другого региона с гораздо меньшими затратами, чем пришлось бы вложить в открытие собственного филиала. Затраты на помещение, оборудование и персонал остаются в ведении франчайзи. А вот стоимость закупки первой партии товара, по решению франчайзера, может включаться в паушальный взнос или нет. Первый вариант, что логично, более выгоден покупателю.
Выгодность технологии для владельца имеет и обратную сторону. Франчайзинговых предложений даже слишком много. Буквально повсюду в рекламе мелькают счастливые лица «молодых миллионеров», обещающих золотые горы за «какие-то» 100-200 тысяч рублей паушального взноса и без роялти. По факту, за такими предложениями обычно скрывается пшик.
– В интервью нашему журналу вы говорили, что в начале работы действовали во многом «методом тыка». То есть с самого начала вы не планировали расширение бизнеса за счет франчайзинговой сети?
– Нет, при открытии первой пещеры я даже и не думал о запуске франшизы. Думал, что открою себе 2-3 филиала в своем родном городе, и мне будет достаточно. Но спустя два года мне начали писать и звонить люди с других регионов, интересоваться, как открывать такой же бизнес у себя в городе. Поначалу я всем бесплатно рассказывал, так как понимал, что они мне не конкуренты, пока товарищ мне не открыл глаза. Сказал, что мой опыт и мои знания можно упаковать и распространятся по франчайзингу. Это, соответственно, я и сделал.
– Сегодня вы можете проанализировать, что можно было бы изменить при запуске предприятия, чтобы упростить в будущем создание и продвижение франшизы?
– Самая главная проблема, с какой я столкнулся, – это бренд и его регистрация. На тот момент, когда создавались название, логотип и дизайн, я не учел одного: что при регистрации бренда они могут совпадать – какими-то словосочетаниями или визуально – с другими организациями, которые уже зарегистрированы. Из-за этого у нас регистрация идет уже полтора года. Надеюсь, через пару месяцев мы все-таки зарегистрируемся окончательно.
– У вас более 40 партнеров в разных городах России. Нарисуйте приблизительный портрет своего франчайзи. Кто он? Почему обратился именно к вам? Чем вы помогли ему в развитии его бизнеса?
– Портрет нашего партнера – это молодая семья: муж, жена, ребенок. Когда ребенок начинает болеть, родители ищут способ снизить медикаментозное лечение, рано или поздно находят нашу услугу по профилактике организма в соляной комнате. Пройдя курс, они видят результат, и, соответственно, самые предприимчивые начинают узнавать, как открыть этот бизнес. На рынке у нас не так много конкурентов, так что мук выбора особо нет. Каждый принимает решение по своему карману и из каких-то личных убеждений. Почему обращаются именно к нам? Наверное, потому, что мы лидеры рынка по количеству филиалов, делаем тематические соляные комнаты, которые не повторяются по тематике в других наших филиалах. Кроме того, мы работаем с самим автором метода галотерапии Павлом Петровичем Горбенко на запатентованном оборудовании.
Плюс постоянная поддержка по всем текущим вопросам. Ежегодно у нас проводится сбор франчайзи, где проходит обучение новым методикам, технологиям в продвижении. Партнеры знакомятся вживую, после сборов разъезжаются опять по всей России, но начинают общаться в онлайне как большая семья. Мы ведем человека поэтапно, с нуля: открытие ИП, выбор помещения и т.д. После открытия партнер постоянно контактирует с нашей управляющей компанией, которая помогает решать сопутствующие вопросы, начиная с поставки расходников, сопутствующего товара, привлечения клиентов до изготовления рекламных материалов и многого другого.
– Стоит ли покупать франшизу уже действующему опытному предпринимателю в целях диверсификации своего бизнеса? Скажем, покупать вашу франшизу владельцу крупной частной клиники? Или все-таки это, прежде всего, для неопытных предпринимателей?
– Конечно, у нас есть такие партнеры. Для опытного предпринимателя это тоже отличный способ перенять для своего действующего бизнеса наши методики, технологии, которые уже отработаны и приносят результат. У нас в управляющей компании собраны все специалисты по продвижению: маркетолог, директолог, таргетолог, дизайнер полиграфии, бухгалтер, IT-отдел и т.д. Предприниматель с небольшим бизнесом экономически не может позволить себе содержать такой штат высокооплачиваемых сотрудников.
– Одним из главных недостатков франчайзинга для франчайзера считается высокая вероятность копирования структуры управления. Вы заключите договоренность с партнером, обучите его, а он по завершении сроков договора откроет на том же месте свою организацию под другой вывеской. Какие меры вы принимаете для защиты бизнеса от копирования?
– Да, эта проблема на рынке существует. Чтобы такого не происходило, нужно давать своим партнерам ценность больше, чем обходится им роялти. Ну, и конечно же, постоянно совершенствовать методики и технологии. Повторюсь, одна компания не сможет себе позволить содержать штат специалистов, которые будут постоянно работать над увеличением дохода каждого участника бизнеса. Если у вас начинают закрываться филиалы или отсоединяться в свободное плавание, значит, вы не даете им того, что им нужно. Значит, вашу бизнес-модель нужно менять.
– Будущих франчайзи часто беспокоит опасность одностороннего изменения условий договора франчайзером. Чаще всего, увеличение роялти или внесение каких-то новых невыгодных для него условий. При этом доходность франчайзера во многом зависит от величины сети, поэтому выход из нее успешных франчайзи нежелателен. Какие меры наиболее действенны для сохранения целостности сети?
– Если франчайзер вносит изменения в условия сотрудничества, то они должны быть обоснованы и обязательно выгодны для обеих сторон. Тогда в сети все будет хорошо. Мы пришли к тому, что нам выгоднее развивать действующих партнеров, нежели обрастать новыми. Ну а выгодно ли работать по франшизе, можно проверить простым способом: узнайте, сколько у франчайзера закрытых филиалов и сколько его партнеров открыли более одного филиала в своем регионе. Эти показатели дадут полную картину взаимодействия франчайзера с франчайзи. Если в сети есть партнеры, которые открыли более одного филиала, значит, франшиза рабочая.
Есть устойчивое мнение, что в России франчайзинг выгоден. Но только владельцу франшизы. Из подчиненного партнера же выкачивают максимум денег, после чего безжалостно расправляются с ним и находят нового «лоха». Это оборотная сторона, а подоплекой таких мнений могут быть самые разные обстоятельства: от реальных недостатков и «сырости» конкретной франшизы на данный момент времени до сотрудничества с обычными мошенниками.
И, конечно, не последнюю роль играют деловые качества самого франчайзи. Несмотря на подчиненное положение, его работа ни в коем случае не становится исполнением обязанностей директора филиала. Это полноценное предпринимательство, к которому нужно быть готовым. Если франчайзи не будет успешен, возможны два варианта: или он уходит в убытки и закрывается сам, или франчайзер открывает в его регионе конкурирующую точку, и франчайзи все равно закрывается.
Иными словами, если вы хотите брать франшизу, не ждите, что вы просто заплатите деньги, и все придет само. Эффективность зависит от вас самих. Опыт ведущего партнера поможет минимизировать ошибки, но он не сделает за вас абсолютно все. Вам точно так же придется работать с персоналом, обучать его, контролировать его работу, а заодно штрафовать и увольнять. Как и самостоятельный предприниматель, вы будете решать вопросы по финансовой части и бухгалтерии, выстраивать взаимоотношения с налоговой инспекцией и контролирующими органами. Более того, грубые нарушения здесь могут стать основанием для расторжения договоренностей. Неадекватные клиенты, кража товара и другие форс-мажорные ситуации – это тоже ваша проблема. Если вы к этому не готовы, стоит задуматься, нужен ли вам свой бизнес и не комфортнее ли вам будет в статусе наемного работника.
Выбор франшизы – еще одна серьезная проблема, которой не избежит каждый ее потенциальный покупатель. Условия у всех различны, и невозможно предсказать, выстрелит проект или нет. Трудно и узнать заранее, как относится к своим «подопечным» владелец сети, поскольку далеко не все отзывы в интернете правдивы и далеко не каждый отрицательный отзыв случился по вине франчайзера.
В процессе подготовки материала мы пообщались с одним из ведущих франчайзи сети «Соль Плюс» Валентиной Егановой и выяснили, как видится франчайзинг с этой стороны.
– Для начала стандартный вопрос: расскажите, как вы стали франчайзи «Соль Плюс»
– Я мама двух замечательных детей – Насти (12 лет) и Андрюши (4 года). И для меня, как для любой мамочки, важно их здоровье. Наша дочь серьезно переболела в 2011 году, и следующие 4 года мы были на постоянных больничных: две недели болеем, неделю здоровы. Однажды в санатории проходили вместе с дочкой курс лечения в соляной комнате, и после этого дочка не болела несколько месяцев. У меня был небольшой опыт предпринимательства. Возникла идея открыть такой же бизнес в нашем городе, потому что соляная комната действительно нужна многим. Начали собирать информацию, оптимальным вариантом оказалась покупка франшизы. Открылись мы 30 июля 2016 года.
– Рассматривали ли возможность запуска собственного бизнеса, и почему было принято решение купить франшизу?
– Возможность запуска собственного бизнеса не рассматривалась, так как понимали, что у нас нет достаточных знаний в этой области. Очень важно, что нам хотелось изначально подать эту услугу в своем городе качественно и профессионально. Именно поэтому мы начали изучать предложения открытия соляной пещеры по франшизе. Мы решили строить бизнес именно с «СОЛЬ+». Для нас была важна команда. Я изучила не только предлагаемую франшизу, но и всю ее структуру, все ее филиалы. В «СОЛЬ+» вся информация о франшизе и людях, присоединившихся к этой сети, доступна.
– Как решаются проблемы, которые возникают в процессе работы?
– Я знаю, что в любой момент и в любое время суток могу обратиться с возникшим вопросом и получу на него ответ. Поддержка информационная, юридическая, образовательная – это очень важно. Также есть штатный дизайнер, которая всегда с полуслова понимает, что нужно именно моему филиалу, какой макет нужно создать. Все это входит в стоимость ежемесячных роялти.
– «Соль Плюс» в рекламе обещает окупаемость бизнеса за 6-8 месяцев. Вы открылись 30 июля прошлого года, как раз 8 месяцев назад. Бизнес уже окупился?
– Да, стоимость франшизы мы уже окупили. Мне кажется, тактика действий, которая дается руководителями «СОЛЬ+», очень хорошо работает.
– Что вы могли бы посоветовать людям, которые планируют покупку франшизы?
– Обращать внимание на то, как ведется обучение в команде, есть ли поддержка 24/7. Что входит в стоимость франшизы, действительно ли предлагаемая стоимость франшизы – «под ключ» или будут дополнительные расходы.
Франчайзинговые отношения – это не только работа в команде и не всегда благо для обеих сторон в далекой перспективе. Прежде всего, это бизнес. Иногда комфортный и взаимовыгодный. А иногда жесткий и беспощадный. В какой-то момент может сложиться ситуация, когда меняются условия сотрудничества и/или франчайзи становится тесно в подчиненном положении. И дело здесь не всегда в том, что кто-то прав, а кто-то виноват. Такова реальность бизнеса, и к ней тоже нужно быть готовым.
Несколько лет назад со сложностями столкнулась сеть магазинов настольных игр «Мосигра». Столкновение интересов управляющего и подчиненных партнеров вызвало выход из сети нескольких франчайзи.
Некоторые из них впоследствии объединились в конкурирующую сеть магазинов «Знаем играем», работающую по принципу кооперации.
«Жажда» выясняла у обеих сторон обстоятельства произошедшего и как сказался разрыв на бизнесе.
– Как и и когда вы стали франчайзи «Мосигры»?
– Это было в марте 2011 года. Оставался в ней до сентября 2013 года. Других франшиз по настольным играм на тот момент не было, поэтому при запуске не выбирал. Я вообще ничего не рассматривал. Был свой бизнес с товарищем, товарищ предложил еще заниматься настолками, я согласился. Было ново и интересно.
– Каковы плюсы и минусы франчайзинга, если смотреть на это с точки зрения франчайзи?
– Преимущество – это сторонний опыт и пройденные грабли. На момент запуска бизнеса я вообще ничего не знал об этом деле: от ассортимента и ценовой политики до маркетинга и техники продаж. Отличным опытом было проведение игротек. Из недостатков приходилось платить НДС и наценку поставщику. Роялти сначала не было, потом оно появилось. С обучением тоже были сложности. Подсказывать – подсказывали, но организации обучения как такового сначала не было. Единственное, можно было устроиться и поработать временно.
– Каково основное преимущество запуска собственного бизнеса?
– Отпала необходимость платить посредникам. Мы получили прямой выход на поставщиков, это дало до 33% роста рентабельности. Появилась свобода действий для развития.
– Сложнее или проще вести свой бизнес?
– И не сложнее, и не проще. По-другому. Интереснее. Трудиться на себя всегда интереснее.
– Когда создавали собственное франчайзинговое предложение, учли свой прежний опыт?
– Изменили систему взаимодействия между филиалами. У нас другая философия – один за всех и все за одного. У меня по-прежнему работает магазин, все удачные и неудачные моменты прохожу совместно со всей сетью, продолжаю набираться опыта и делиться им.
– Если предположить, что вы начали создавать бизнес заново, прошли бы вы заново дорогу франчайзи?
– Да, прошел бы. Дешевле научиться и создавать свой бизнес, пройдя чужие грабли.
– Сергей, расскажете, что была за история с уходом франчайзи из сети несколько лет назад?
– Ну, история такая. Работа с франчайзи-партнерами – довольно сложный бизнес. Потому что в отличие от подчиненных, которые должны выполнять все, что скажет начальник, франчайзи – это самостоятельные бизнесмены. У них есть собственное мнение: что и как нужно делать. Есть системная инструкция, книга на 400 страниц, как все делать по шагам, есть все документы от должностных инструкций кассира до детальных инструкций по ИТ, есть все макеты для рекламы и так далее. Но тут как: в качестве жестких правил фиксируется только то, что прямо влияет на образ бренда. Остальное, по сути, рекомендация: в основном, все споры возникают вокруг границы – где именно кончается ответственность франчайзера и начинается ответственность франчайзи. У нас был случай, когда группа наших франчайзи откололась и сделала аналогичный бизнес – такое тоже встречается у всех крупных франчайзеров. Мы уверены в своем бренде, в своей модели и качестве своего предложения – годы успешной работы на рынке показывают, что наш результат никто повторить не может – даже при многочисленных попытках копирования бизнес-модели.
– Сейчас франчайзинговое предложение изменилось в сравнении с тем, что было в 2013-м? Нам рассказали о недостатках в системе обучения – как эти вопросы организованы сейчас?
– Оно меняется постоянно, мы докручиваем модель, все больше расширяем портфолио игр с эксклюзивными ценами. Несколько лет назад мы перешли от товарной франшизы к модели свободного закупа, чтобы не заниматься перепродажей товара, а партнеры смогли бы работать с нашим складом или закупаться у кого угодно. Обучение франчайзи реализовано с помощью передачи франчбука (системного руководства вот этого здоровенного) и консультаций двух специальных людей, один из которых – франчайзи-менеджер, бывший руководитель одного из наших магазинов, знающий вообще все практические детали вплоть до АХО. Для консультаций все эти годы формируется и дорабатывается общий портал, где можно задать любой вопрос. Всегда можно при непонятках написать учредителю, он ответит. Мы сейчас думаем о распространении видеоматериалов школы продавцов.
– Уход целой группы франчайзи как-то повлиял на устойчивость бизнеса?
– Примерно три недели ушло на открытие собственных точек в Екатеринбурге и Челябинске. Они со старта отлично пошли, поскольку именно связка бренда и сайта, например, по Екатеринбургу приносила магазину 2/3 заказов.
– Фактически решили сделать уклон на собственные магазины взамен франчайзи?
– Да нет. Просто в этих двух городах многие искали наш магазин. Было бы глупо не занять освободившуюся нишу. Мы бы с удовольствием открылись с другим партнером, но тогда был сезон, и мы решили не терять время зря.
В связи с распространенностью ситуации с возникновением трений между партнерами мы не могли не обратиться к юристу за выяснением некоторых правовых нюансов франчайзинга.
– Для оформления франшизы используются несколько типов договоров. Основной – договор концессии, но еще применяют лицензионные договоры, договоры комиссии. В чем основные нюансы разных типов договоров? Можно ли сказать, что все виды договоров, кроме концессии, могут скрывать мошеннические схемы?
– Если мы говорим о франчайзинге, то здесь может быть только один договор – договор коммерческой концессии. Ведь при франчайзинге передаются не только права на товарный знак, но и многие другие права, включая такие специфические, как знания и умения франчайзера. И именно договор коммерческой концессии лучше всего защищает и франчайзера, и франчайзи от недобросовестных действий партнера.
Если по договоренности передаются только права на товарный знак или на изобретение, так тоже бывает, заключается лицензионный договор. Тогда владелец товарного знака (патента) получает роялти и не заботится больше ни о чем другом, как только о «добром имени» своего товарного знака.
Договор комиссии не имеет ничего общего с франчайзингом, как и остальные встречающиеся в нашей практике договоры (дистрибьюторские, поставки, совместной деятельности, оказания услуг и т.п.). Перечисленные договоры могут заключаться в рамках договора коммерческой концессии, но, если «франчайзер» предлагает заключить только какой-нибудь один из данных договоров и называет это франчайзингом, есть повод забеспокоиться.
– Есть ли какие-то юридические признаки франчайзера-мошенника?
– Нужно задуматься, если франчайзер предлагает заключить невнятный договор с невнятным названием, в котором очень слабо, а то и вовсе не прописаны его обязательства и ответственность. Если франчайзер имеет признаки фирмы-однодневки (это можно проверить по базе налоговой инспекции). Если франчайзер слишком часто фигурирует в картотеке судебных дел в качестве ответчика. Если он уклоняется от государственной регистрации в Роспатенте. Если франчайзер уклоняется от передачи франчайзи документов по франшизе.
– На что потенциальному франчайзи следует обращать особенное внимание при изучении договора?
– Прежде всего, на предмет договора: что собственно он получит за свои деньги. Внимательно прочитайте свои права и обязанности, чтобы не пропустить того, что вправе и не вправе делать. Также внимательно изучите обязанности и права франчайзера. Иногда франчайзер включает в договор только свои права, забывая, что, по законодательству, у него есть еще и обязанности.
Обратите внимание на раздел «Ответственность сторон». Франчайзер часто прописывает в договоре штрафы за нарушение франчайзи своих обязательств, и это нормально. Но главное, чтобы эти штрафы не носили заоблачный характер. Также и франчайзи может предусмотреть зеркальную ответственность франчайзера. И если франчайзер активно возражает против этого, то есть повод задуматься.
Также важны условия расторжения договора. Очень важно знать, что не надо делать, чтобы не потерять бизнес, а также иметь возможность выйти из бизнеса с наименьшими потерями.
– Какие требования к франчайзи обычно прописывают в договорах владельцы?
– В зависимости от вида предприятия:
И можно добавить и т.д., и т.п., потому что все это индивидуально.
– Какие существуют правовые механизмы защиты франчайзера от копирования системы бизнеса?
– Правовых механизмов защиты от копирования не существует. Можно предусмотреть в договоре запрет на создание подобного рода предприятий после прекращения действия договора. Но нельзя сделать этот запрет пожизненным. Тут важно понимать, что франчайзи покупает у франчайзера уже «раскрученное» имя, он начинает свой бизнес под наименованием, которое уже заслужило определенный авторитет на рынке. Если договор прекратит свое действие, то франчайзи это имя теряет. И если, например, кафе с хорошо известным именем приносило ему прибыль и клиентов, то не факт, что такой же бизнес с никому неизвестным названием «Ромашка» будет успешным и удержится на рынке.
– Насколько распространены судебные противостояния между франчайзером и бывшим или действующим франчайзи, и по каким вопросам? Чью сторону обычно занимает суд?
– Судебная практика не очень обширна. Обычно судятся из-за неуплаты роялти. Бывают иски о признании договора коммерческой концессии недействительным из-за отсутствия государственной регистрации. Встречаются иски о расторжении договора в одностороннем порядке из-за невыполнения одной из сторон своих обязательств.
Суд занимает сторону лица, которое сможет документально подтвердить свои претензии. Наличие подтверждающих и правильно оформленных документов очень важно. Без них трудно будет доказать свою правоту в суде.
____________________
Из всего сказанного можно сделать один вывод. Франчайзинг – явление далеко не однозначное. Результативность каждого конкретного сотрудничества зависит от многих факторов.
Чтобы выбрать франшизу правильно, «Жажда» советует придерживаться нескольких рекомендаций:
Если встает вопрос расторжения франчайзингового соглашения, сначала задумайтесь, насколько это необходимо. Далеко не факт, что под другим брендом ваша компания сохранит свою популярность. Тем более, наверняка, франчайзер сориентируется быстро и откроет в вашем регионе другого партнера или собственный филиал. Если решение принято, опять же стоит проконсультироваться с юристом, чтобы «развод» прошел гладко.