Предложенный в данном материале бизнес-план платной рыбалки представляет собой структурированный документ, в котором дано техническое и экономическое обоснование организации весьма доходного вида деятельности. Он ориентирован на удовлетворение потребностей многочисленных любителей рыбной ловли, которые готовы отдавать своему увлечению практически все свободное время. Реализация данного проекта позволит рыбакам отдаваться своей страсти в комфортных условиях, где имеется возможность отдохнуть в тепле, принять душ, посмотреть телевизор и в кругу своих компаньонов и коллег рассказать о рыбацких достижениях.
Данный бизнес-план платной рыбалки с расчетами – это пример практической помощи предпринимателям, которые хотят открыть бизнес в сфере предоставления услуг платной рыбалки. Документ можно использовать при получении необходимых разрешений в муниципальных органах управления, при ведении переговоров с инвесторами, для планирования собственных действий по организации бизнеса. В плане представлены рекомендации по таким вопросам, как ввести пруд или водоем в эксплуатацию, как развести в них рыбу, какие строения и оборудование необходимы для организации комфортного досуга рыбаков.
Идея проекта заключается в создании промыслово-развлекательного комплекса, основным направлением деятельности которого будет организация платной рыбалки.
Для финансирования мероприятий по созданию предприятия привлекаются вложения внешнего кредитора (коммерческий кредит банка) в сумме 3 млн 180 тыс. рублей, что составляет общую стоимость бизнес-проекта. Ставка по кредиту на 24 расчетных месяца составляет 17,5%, что позволит инвестору за этот период получить доход в размере 216 664 рубля. Бизнес-план платной рыбалки содержит условие, согласно которому возврат займа и выплата процентов по кредиту начинаются с 1-го расчетного месяца. Это позволяет существенно упростить методику расчетов структуры денежного потока и управления им.
Срок окупаемости предприятия наступает не позднее двух лет с момента запуска проекта, предприятие выйдет на точку безубыточного функционирования на 13-й месяц после открытия. За это время, при объеме ежемесячных расходов в 181 060 руб., оно получит прибыль в сумме 323 940 рублей.
Основные уплачиваемые налоги:
Наименование налога (сбора) | База для налогообложения | Периодичность уплаты и учета (расчетный период) | Величина ставки налога |
На величину прибыли | Объем прибыли предприятия | М-ц | 20% |
НДС | НДС | М-ц | 18% |
На имущество | Сумма стоимости имущества | По согласованному графику | 2,2% |
Подоходный | ФОТ | М-ц | 13% |
Социальные сборы | ФОТ | М-ц | 34% |
Условный жизненный цикл проекта равен 2 годам, что позволяет оценить его общую экономическую эффективность за этот период в 21 850 040 рублей.
В России насчитывается свыше 2 млн озер и 120 тыс. рек. Это поистине неисчерпаемый источник удовлетворения любых потребностей любителей рыбалки. Тем не менее сейчас в целом по стране все заядлые рыбаки буквально плачут в один голос: мест для занятия любительской рыбной ловлей становится все меньше и меньше. Парадоксально, но, согласно статистике, рыболовство в России является растущей отраслью, увеличиваясь ежегодно в совокупном объеме на 2-3%. Она набрала неплохие темпы и уже приобрела современный характер в восточных регионах: на Сахалине, во Владивостоке, Находке, других городах.
Рыбалка все более превращается в сферу развлечений, в рамках которой предприниматели получают неплохие доходы. Как показывает отраслевой анализ, в стране, в среднем, для организации прибыльного предприятия на небольшом оборудованном озере или пруду необходимо не менее двух-трех лет. По мнению экспертов, сдерживает развитие отрасли несовершенное законодательство, которое предлагает предпринимателям слишком сложные процедуры администрирования бизнеса и жесткую систему его контроля. Это не только увеличивает затраты на создание предприятий, но и вообще сдерживает предпринимательскую инициативу желающих начать работу в данной сфере.
Руководством отрасли прогнозируется повышение инвестиционной активности в связи с принятием и реализацией федеральной стратегии развития рыбохозяйственного комплекса на период до 2020 года. Некоторые подвижки в бизнесе, вызванные реализацией данной программы, уже есть; например, в последние годы постоянно растет количество открываемых прудов для платного рыболовства. Однако требуются и более глобальные перемены, связанные, прежде всего, с повышением эффективности госуправления, созданием благоприятной инвестиционной среды, которая будет способствовать привлечению капитала.
Один из наиболее экономичных форматов платной рыбалки – это организация небольшого промыслово-развлекательного предприятия на базе естественного водоема с соответствующей инфраструктурой. Такие объекты на данный момент собирают до 60% всех отечественных любителей рыбной ловли. Как правило, это самый увлеченный контингент потребителей услуг. Эти люди готовы сутками сидеть на берегу водоема и платить деньги только за свое хобби, но совсем не предрасположены к тому, чтобы пользоваться и тем более платить за какой-то особый комфорт и сервис.
Исходя из данного вывода, можно предположить, что основными потребителями услуг создаваемого предприятия, обеспечивающими его доходность, будут:
Учитывая, что в стране на данное время насчитывается около 40 тыс. подобных бизнес-объектов, данная целевая аудитория вполне способна обеспечить конкурентоспособность предприятия и его рентабельность. То есть при грамотной маркетинговой политике компания будет стабильно приносить прибыль и выполнит стоящие перед ней социальные и экономические задачи.
Создание объекта хозяйствования предполагает выполнение следующих обязательных мероприятий:
График проведения мероприятий:
Этап реализации проекта | Декады, месяцы | |||||
1 (1) | 2 (1) | 3 (1) | 1 (2) | 2 (2) | 3 (2) | |
Выбор водоема, пригодного для разведения рыбы и организации ее любительского лова | + | + | ||||
Подбор персонала для промыслово-развлекательного комплекса | + | + | ||||
Строительство домиков для отдыха рыбаков и иных посетителей | + | + | + | + | ||
Прокладка инженерных коммуникаций | + | + | + | + | ||
Регистрация бизнеса, получение необходимых разрешений и подписание арендного договора | + | + | ||||
Благоустройство прилегающей к водоему территории | + | + | + | + | + | |
«Зарыбление» водоема | + | + | ||||
Организaция работы кафе | + | + | ||||
Проведение рекламно-маркетинговых мероприятий | + | + | + | + | + | + |
Субъект хозяйственной деятельности регистрируется в организационно-правовой форме индивидуального предпринимателя. Это упростит регистрацию бизнеса, сократит затраты на уплату налогов.
Основной вид услуг предприятия – платная рыбалка. Услуга предоставляется на основании путевки, предусматривающей вылов определенного количества рыбы.
В российских регионах 1 кг карпа – самой распространенной породы для компаний данной отрасли деятельности – стоит от 100 до 150 рублей.
Средние цены на рыбу, реализуемую промыслово-развлекательными предприятиями, представлены в следующей таблице:
Порода рыбы | Масса (кг) | Цена (в руб. за 1 кг) | Период реализации |
Карп (живой, охлажденный) | 1 | 134,4 | Летний |
Форель (охлажденная) | 1 | 224 | Летний |
Осетр (охлажденный/живой) | 1,0-4,0 | 492,8/672 | Круглогодично |
Осетр (охлажденный/живой) | 4,0-15,0 кг | 616/784 | Круглогодично |
Сом | 1,0-4,0 | 224 | Круглогодично |
Толстолобик | 1,5-2,0 | 336 | Круглогодично |
Карп | 106,4 | Круглогодично | |
Форель | 313,6 | Круглогодично | |
Осетр | 504 | Круглогодично | |
Стерлядь | 504 | Круглогодично | |
Сом | 257,6 | Круглогодично | |
Раки (крупные/отборные/средние) | 492,8/526,4/403,2 | Летний |
Компания также сможет оказывать услуги другим подобным предприятиям по комплексному обслуживанию рыбаков, кейтерингу, обеспечению рыбной продукцией кафе и ресторанов, «зарыблению» водоемов, реализации живой рыбы с доставкой.
Главный принцип формирования цен на услуги состоит в том, чтобы цена одной дневной лицензии не превышала стоимость выловленной рыбы, максимально предусмотренной по данной путевке. За дополнительное количество выловленной рыбы с клиентов взимается плата, а рыба направляется для приготовления блюд.
Цена путевок варьируется от времени суток предоставления услуг, праздничных или будних дней, наличия особых условий для ловли.
Компания также работает с едиными федеральными картами рыболова-любителя, предоставляющими право рыбачить в любом из водоемов страны.
Главной задачей маркетинговой политики является формирование позитивного имиджа предприятия на рынке услуг и потребительского поведения, основанного на понимании того, что рыбалка – это не просто промысел, но и увлекательный и разносторонний отдых для самых разных слоев и категорий населения. Для этого планируется проводить следующие мероприятия:
Основной маркетинговый ресурс компании – оказание услуг высокого качества и обеспечение положительной репутации предприятия в общественном сознании потенциальных клиентов.
Перечень предполагаемых услуг определяет и оборудование, которое необходимо приобрести для обеспечения нормального функционирования предприятия. На начальном этапе реализации проекта понадобятся:
Офисное помещение (18-20 кв. м) должно быть оснащено компьютером, средствами связи, иметь доступ к сети Интернет. Обязательным условием является его оснащение средствами оказания первой медицинской помощи.
Все оборудование объекта должно отвечать требованиям Ветеринарно-санитарных правил для племенных рыбоводных хозяйств и Правил облова рыбоводных прудов.
Сотрудники для организации набираются путем проведения конкурсного отбора. Их количество определяется исходя из размеров водоема и перечня услуг, которые будут предоставляться посетителям. Для начинающего предпринимателя оптимальным решением будет привлечение к работе 3 сотрудников-охранников (с совмещением обязанностей технических работников по уходу за водоемом), кассира и ихтиолога – специалиста по наблюдению за состоянием водоема и здоровьем популяции рыб. Обязанности руководителя предприятия на начальном этапе выполняет учредитель, бухгалтерия передается на аутсорсинг.
На основании информации о режиме работы объекта и средних ценах на услуги формируется план объемов предоставления услуг предприятием за определенный расчетный период (месяц):
Периоды | Виды услуг | Физические объемы услуг (количество билетов за 1 день, кг) | Цена (в руб. за 1 кг) | Величина выручки за м-ц (в руб.) |
13-19 м-ц (производственный период) | Летний лов | 100-200 шт. | 80 – 1 000 | 480 000 – 4 000 000 |
20-24 месяц (производственный период) | Зимний лов | 40-90 шт. | 80 – 1 000 | 192 000 – 5 400 000 |
13-19 месяц (производственный период) | Летняя реализация клубных путевок | 5-6 шт. | 550 – 3 000 | 55 000 – 360 000 |
20-24 м-ц (производственный период) | Зимняя реализация клубных путевок | 1-2 шт. | 600 – 3 500 | 12 000 – 140 000 |
13-24 месяц (производственный период) | Реализация рыбной продукции после облова водоема | 3 000 – 10 000 кг в м-ц | 150 – 750 | 450 000 – 7 500 000 |
На протяжении 1-12 месяцев инвестиционного периода выполняются работы по благоустройству водоема и прилегающей территории |
Общие расходы по проекту составят:
Статьи | Сумма расходов (в руб.) | ||||
Количество | в м-ц | в год | Однократное приобретение | Всего в год | |
Аренда водоема, лицензирование бизнеса, оплата квот на вылов рыбы | 10 лет | 12 000 | 144 000 | 1 500 000 | 1 500 000 |
Приобретение транспортных средств | 1 ед. | 250 000 | 250 000 | ||
Строительство объектов и благоустройство водоема | – | 600 000 | 600 000 | ||
Приобретение оборудования | – | 200 000 | 200 000 | ||
Приобретение мальков и корма | 1-3 т на сезон | 10 000 | 60 000 | 60 000 | |
Маркетинговые и рекламные мероприятия | 12 | 15 000 | 180 000 | 180 000 | |
ФОТ | 12 | 144 060 | 1 728 720 | 1 728 720 | |
в т.ч. налоги | 12 | 46 060 | 552 720 | 552 720 | |
Дополнительные расходы (аутсорсинг) | 255 000 | 255 000 | |||
Всего | 181 060 | 2 112 720 | 2 805 000 | 4 773 720 |
Открытие промыслово-развлекательного комплекса по предоставлению услуг платной рыбалки является сверхприбыльным и перспективным видом бизнеса с высокой степенью потенциальных рисков.
Основные из них:
При высокой самоотдаче учредителя предприятия, благодаря его волевым и интеллектуальным усилиям данный бизнес-план позволит создать социально значимый объект, который в описанные сроки полностью выполнит свои задачи.