Бизнес-план сауны
31.03.2017
Какой же русский человек не любит расслабиться в жаркой бане, сауне или турецком хамаме? В деревнях и селах с этим проблем не возникает – практически во всех домах имеются бани, отличающиеся друг от друга лишь количеством дополнительных «наворотов». В столице и городах-миллионниках разнообразные типы бань и саун также не в новинку. Что же касается жителей провинциальных городов, то поход в сауну для них сродни празднику по нескольким причинам. Во-первых, в малых городах довольно трудно найти действительно приличное заведение подобного рода. Во-вторых, посещение хорошей сауны стоит хороших денег, и каждую неделю туда ходить накладно для бюджета. Подробный бизнес-план сауны с расчетами, который здесь представлен, позволит начинающему предпринимателю решить, выгодно ли открытие сауны в конкретном небольшом российском городе.
Чтобы открыть приличную сауну с бассейном, но без претензий на излишнюю роскошь, бизнесмену придется вложить не менее 2 000 000 рублей. Большую часть данной суммы целесообразно взять в кредит, а остаток – из личных накоплений предпринимателя.
Краткое описание концепции
Бизнес по открытию сауны с бассейном, пример которого здесь приведен, наиболее целесообразно зарегистрировать как ИП. Упрощенная система налогообложения (УСН) станет лучшим выбором для пополнения государственной казны в рамках данного вида бизнеса. Налоговая ставка в УСН составляет 15% от разницы между доходами и расходами организации, а оформление налоговых деклараций в конце отчетного периода не требует наличия высококвалифицированного бухгалтера. Осуществляя процедуру регистрации сауны, нужно будет выбрать следующие коды ОКВЭД:
- 96.04 «Деятельность физкультурно-оздоровительная, включая деятельность бань».
- 96.02 «Предоставление косметических услуг, включая косметический массаж».
- 96.09 «Деятельность по предоставлению прочих вспомогательных услуг для бизнеса, не включенная в другие группировки».
Ниже приведен примерный перечень основных услуг, на наличие которых могут рассчитывать клиенты сауны в маленьком городе:
- Аренда парилки и бассейна сауны с почасовой оплатой.
- Различные программы для релаксации, включая ароматерапию, солевые ингаляции и косметический массаж.
- Организация локальных праздничных мероприятий в помещениях сауны с заказом продуктов и алкоголя в местных заведениях общепита.
- Кедровая бочка, СПА-процедуры, услуги профессионального банщика.
Естественно, если «дело пойдет», то спектр услуг сауны можно будет подвергнуть расширению, наняв на работу соответствующих специалистов и закупив дополнительное оборудование и расходные материалы.
Сколько нужно вложить в открытие
Затраты на первом этапе становления бизнеса по организации сауны выглядят следующим образом:
| Статья расходов | Сумма затрат, руб. |
| Приобретение земельного участка (ИЖС) под строительство помещения для сауны в черте города, с подведенными коммуникациями | 200 000 |
| Строительство помещения сауны с полной внутренней и наружной отделкой, включая облагораживание прилегающей территории | 1 400 000 |
| Регистрация ИП, оформление соответствующих документов, получение разрешений от СЭС и пожарной службы | 30 000 |
| Закупка необходимой мебели, оборудования, инвентаря и «расходников» для полноценного функционирования сауны | 300 000 |
| Организация рекламной кампании, продвижение в интернете и разработка системы бонусов для постоянных клиентов | 50 000 |
| Другие, в том числе непредвиденные, расходы | 20 000 |
| ИТОГО | 2 000 000 |
Как можно увидеть из вышеприведенной таблицы, основная статья расходов на организацию сауны – постройка здания. Его стоимость – это практически две третьих от суммы первоначально заложенного бюджета. В разных малых городах сумма покупки земельного участка и постройки сауны может незначительно различаться, но, в целом, она будет в районе полутора миллионов рублей. Остальные деньги пойдут на приобретение оборудования, инвентаря и расходных материалов, а также на оформление необходимой документации.
Маркетинговый план
Маркетинговое планирование, рассчитанное на популяризацию сауны в маленьком городе, представляет собой набор довольно простых, но эффективных шагов, которые помогут быстро привлечь приличное количество клиентов. А именно:
- Периодическое размещение модульной рекламы в читаемых печатных изданиях региона.
- Создание системы абонементов, дисконтных карт и других бонусов для постоянных клиентов.
- Разработка узнаваемого стиля заведения, запоминающегося названия и завлекающей вывески.
- Создание сайта-одностраничника и подключение его к системе онлайн-записи клиентов.
Логично, что доход сауны будет зависеть от числа клиентов, посещающих ее. При не слишком высоком уровне конкуренции в городе с населением 500 тысяч человек средняя посещаемость сауны будет в среднем составлять 10 человек в день. Ежедневный «грязный» доход составит в среднем 1200 рублей с одного клиента или 12 000 со всех посетителей (включая тех, кто заказывает дополнительные услуги). Нетрудно подсчитать, что при 25 рабочих днях ежемесячный доход владельца сауны составит порядка 300 000 рублей.
Производственный план
Оптимальная общая площадь небольшой сауны – 100 кв. метров. Ее следует грамотно разделить на несколько помещений.
В частности:
- Зона приема клиентов – 10 кв. метров.
- Две парилки по 5 кв. метров.
- Бассейн – 20 кв. метров.
- Душевые кабины и санузлы общей площадью 10 кв. метров.
- Комнаты отдыха по 20 кв. метров.
- Подсобное помещение – 10 кв. метров.
Особое внимание следует уделить строгому соблюдению правил пожарной безопасности и норм СанПиН – в сауне нужно установить сигнализацию и качественные водяные фильтры, а также периодически проводить дезинфекцию помещений. Также на видном месте следует разместить план эвакуации на случай возникновения чрезвычайных ситуаций.
Наиболее разумный график работы сауны выглядит следующим образом:
- Вторник – пятница: с 12.00 до 23.00
- Суббота – воскресенье: с 10:00 до 05.00.
- Понедельник – профилактический день.
Сотрудники, которых необходимо нанять на работу в сауну, и их ориентировочная заработная плата перечислены в следующей таблице:
| № | Должность | Кол-во чел. | Оклад, руб. | Ежемесячный фонд оплаты, руб. | Оплата в год, руб. |
| 1 | Администратор сауны | 1 | 30 000 | 30 000 | 360 000 |
| 2 | Банщик | 2 | 15 000 | 30 000 | 360 000 |
| 3 | Уборщица | 2 | 10 000 | 20 000 | 240 000 |
| 4 | Специалист по массажу и СПА-процедурам | 1 | 20 000 | 20 000 | 240 000 |
| 5 | Охранник | 2 | 10 000 | 20 000 | 240 000 |
| ИТОГО | 120 000 | 1 440 000 | |||
Ниже представлено оборудование, которое следует закупить для оснащения сауны (цены актуальны на начало 2017 года):
| Наименование | Количество | Цена (руб.) | Сумма (руб.) |
| Сауна и нагреватель (комплект) | 1 | 60 000 | 60 000 |
| Небольшой бассейн | 1 | 40 000 | 40 000 |
| Комплект водяных фильтров | – | 10 000 | 10 000 |
| Бытовая техника (телевизор, телефон, музыкальный центр, холодильник) | – | 70 000 | 70 000 |
| Мебель для раздевалок и комнаты отдыха | – | 100 000 | 100 000 |
| Бытовой инвентарь и расходные материалы (полотенца, простыни, шапочки и т.д.) | – | 20 000 | 20 000 |
| ИТОГО | 300 000 | ||
Расчеты доходов и расходов
Этот раздел бизнес-плана посвящен расчету материальных затрат и прибыли от работы сауны в провинциальном городе. Первая таблица отражает основные статьи текущих расходов, которые необходимо учитывать предпринимателю после открытия сауны:
| № п/п | Статьи расходов | Сумма в месяц, руб. | Сумма в год, руб. |
| 1 | Оплата коммунальных услуг (электроэнергия, вода, газ) | 30 000 | 360 000 |
| 2 | Заработная плата персонала сауны | 120 000 | 1 440 000 |
| 3 | Страховые отчисления за работников | 36 000 | 432 000 |
| 4 | Расходы, связанные с рекламой и продвижением | 10 000 | 120 000 |
| 5 | Плановое обслуживание и возможный ремонт оборудования и инвентаря сауны | 5000 | 60 000 |
| 6 | Другие статьи расходов | 10 000 | 120 000 |
| ИТОГО | 211 000 | 2 532 000 | |
Доходность сауны в маленьком городе рассчитана в следующей таблице:
| № п/п | Показатели | Сумма за текущий год деятельности, руб. |
| 1 | Планируемый доход от работы сауны | 3 600 000 |
| 2 | Себестоимость оказания услуг сауны (сумма строк 2.1-2.8) | 2 532 000 |
| 2.1 | Оплата коммунальных услуг (электроэнергия, вода, газ и т.д.) | 360 000 |
| 2.2 | Заработная плата персонала сауны | 1 440 000 |
| 2.3 | Страховые отчисления за работников | 432 000 |
| 2.5 | Расходы, связанные с рекламой и продвижением | 120 000 |
| 2.7 | Плановое обслуживание и возможный ремонт оборудования и инвентаря сауны | 60 000 |
| 2.8 | Другие статьи расходов | 120 000 |
| 3 | Валовый доход (до уплаты налогов) | 1 068 000 |
| 4 | Налоговые платежи | 160 200 |
| 5 | Чистый доход | 907 800 |
Как можно увидеть из вышеприведенных расчетов, чистая годовая прибыль от работы сауны после уплаты всех налоговых взносов составит порядка 900 000 рублей. Ежемесячный чистый доход сауны планируется в размере от 70 000 до 80 000 рублей, что очень даже неплохо для подобного вида бизнеса, функционирующего в провинциальном городе. Соответственно, рентабельность сауны будет находиться в районе 25%, а вложения в ее открытие окупятся примерно за два года.
Возможные риски
На первый взгляд, может показаться, что организация сауны в малом городе не такой уж рискованный бизнес. Весть о функционировании приличной сауны быстро разнесется «сарафанным радио», и клиенты потекут рекой оставлять свои «кровные» в кассе этого заведения. Однако не все так просто. Есть несколько существенных факторов риска, которые могут серьезно воспрепятствовать стабильному развитию данного вида бизнеса. А именно:
- Снижение уровня благосостояния целевой аудитории, и, как следствие, потеря клиентуры, а также падение прибыли от работы сауны.
- Открытие конкурирующих заведений подобного рода с более широким спектром услуг и привлекательными ценами.
- Рост тарифов на услуги ЖКХ, который может привести к снижению чистой прибыли или к вынужденному повышению цен на услуги.
- Материальный ущерб, который могут причинить неадекватные клиенты – подобные «персонажи», к сожалению, довольно часто являются постоянными посетителями саун.
В завершение хотелось бы предостеречь начинающих бизнесменов от очевидного соблазна – получения дополнительного заработка от сауны путем превращения ее в аналог публичного дома. Рано или поздно данная идея принесет большие проблемы с законом или криминальными элементами, что крайне негативно отразится на бизнесе в целом и на репутации предпринимателя в частности.