Главная цель любого торгового предприятия – получение прибыли. Прибыль напрямую зависит от объема продаж, который, в свою очередь, обусловливается множеством факторов. Сумма этих факторов определяет потенциал продаж компании, а значит, количество товара/услуг, которое может быть реализовано конкретной компанией в данном секторе рынка. Чтобы обеспечить развитие бизнеса, нужно правильно оценивать свои возможности и вести планирование его деятельности. Поэтому любое торговое предприятие рано или поздно сталкивается с вопросом «как составить план продаж». Правильно разработать план продаж – значит наметить конкретные цели и задачи, то есть структурировать деятельность каждого отдела компании, придать их работе необходимое направление.
Чтобы создать план продаж, нужно рассчитать, сколько аналогичных товаров может быть продано на вашем рынке, на какое максимальное и минимальное (необходимое для дальнейшего существования) количество должна ориентироваться ваша организация.
Для начинающих предпринимателей именно минимальное значение и должно лечь в основу плана продаж. Виды планирования различают по срокам:
Существуют различные подходы к созданию плана продаж. Методы анализа, применяемые при расчете планируемого объема продаж, принято делить на субъективные (опрос покупателей, продавцов, решения руководства) и объективные (тестирование продукта на рынке, анализ продаж предыдущих периодов, статистика анализа спроса).
Планируя объем продаж, компания должна обратить внимание на следующие факторы:
На основе анализа данных за прошедшие периоды используется эффективный экономический инструмент под названием «экспоненциальное сглаживание». С его помощью можно делать краткосрочные прогнозы.
Используя константу сглаживания (от 0 до 1), можно предположить, сколько товара потребуется в аналогичный период в следующий раз (день недели, месяц, квартал). Модель экспоненциального сглаживания рассчитывается по следующей формуле:
Константа сглаживания х Фактический спрос в текущем периоде + (1 – Показатель константы сглаживания) х Прогноз на текущий период.
Например, за неделю в магазине продали 750 игрушек при предыдущем прогнозе в 720, константа – 0,3, прогнозируемый спрос на следующую неделю: 0,3 х 750 + (1 – 0,3) х 720 = 729.
При среднем уровне продаж константа составляет 0,2-0,4, в период увеличения объема – 0,7-0,9 (например, в праздничные и предпраздничные дни).
Анализ временных рядов также использует данные прошедших периодов, но позволяет выявить более долгосрочные тенденции. Процесс анализа включает следующие этапы:
Мультипликативная модель строится по формуле:
Объем продаж = Тренд х Сезонная вариация х Остаточная вариация.
Метод экстраполяции основывается на анализе среднегодовых темпов прироста объема продаж за предшествующие годы. Например, если компания последние 4 года увеличивает свой оборот в среднем на 20%, можно предположить, что в следующем году прирост будет такой же.
Эти и подобные методы позволяют написать план продаж, основываясь на анализе объемов продаж за предыдущие периоды.
Принципы нормативного формирования плана состоят в том, что фиксируются необходимые параметры, к которым нужно стремиться: количество (сумма) продаж на отдел/сотрудника, оптовые закупки, розничная торговля или общий объем продаж. Построить план продаж можно, исходя из желаемого увеличения оборотов (общего объема продаж). Подобный пример плана расчета продаж представлен ниже.
Это расчет коэффициентов сезонности. Возьмем для примера небольшой магазин игрушек. Чтобы рассчитать коэффициент сезонности, необходимо взять суммы продаж за предыдущий год и получить среднемесячное значение:
| гг/мм | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Итого | Ср |
| 2016 | 55000 | 65400 | 72000 | 71000 | 83000 | 85000 | 87000 | 78000 | 80000 | 85000 | 90000 | 95000 | 946400 | 78336,6 |
| К (коэф. сезонности) | 0,697 | 0,829 | 0,913 | 0,900 | 1,052 | 1,077 | 1,103 | 0,989 | 1,014 | 1,085 | 1,141 | 1,204 | 12 |
940 040 / 12 = 78 336,6 (средняя сумма продаж в месяц).
Формула расчета коэффициента сезонности (К):
K = N1 / SZ, где N1 – сумма продаж за определенный месяц, а SZ – среднегодовое значение.
Например, для января 2016 года К составит 55 000 / 78 336,6 = 0,697, для февраля – 0,829. Для более надежного прогнозирования следует проанализировать аналогичным образом данные предыдущих лет.
На основании показателей минувшего года составляется цель на следующий год. Например, увеличить оборот на 15%.
940 040 + 15% = 1 081 046 – ожидаемая сумма оборота. Определим SZ (среднее значение) – 9 069 в месяц. Для достижения этой задачи планируется кампания по повышению прибыли (рекламные акции, наем дополнительных сотрудников, расширение ассортимента).
Для вычисления необходимо умножить полученное SZ на соответствующий коэффициент сезонности:
| гг/мм | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Итого | Ср |
| 2016 | 55000 | 65400 | 72000 | 71000 | 83000 | 85000 | 87000 | 78000 | 80000 | 85000 | 90000 | 95000 | 940040 | 78 336,6 |
| К (коэф. сезонности) | 0,697 | 0,829 | 0,913 | 0,900 | 1,052 | 1,077 | 1,103 | 0,989 | 1,014 | 1,085 | 1,141 | 1,204 | 12 | |
| 2017 | 63250 | 75210 | 82800 | 81650 | 95450 | 97750 | 100050 | 89700 | 92000 | 97750 | 103500 | 109250 | 1088360 | 90690,667 |
Такой подход позволяет нам получить цифры, на которые должны ориентироваться отдел закупок и продавцы, чтобы выполнить намеченный план. Разбив план на месяцы, можно оперативно контролировать его выполнение и вносить коррективы в политику компании.
Можно сделать квоты продаж – это количество товара, которое необходимо реализовать продавцу/менеджеру. Оформление результатов планирования в виде личных планов продаж позволит менеджеру и руководителю лучше следить за его выполнением.
Установление плана (объема) продаж может исходить как от руководства компании («сверху»), так и «снизу» (в этом случае оно формируется отделами продаж и закупок). Практика показывает, что наиболее эффективное планирование учитывает информацию всех этих источников, так как непосредственные инструменты – сбор и анализ данных о продажах и поставках – «находятся» у менеджеров (руководителей отделов сбыта и закупки). Они лучше представляют реальное положение вещей.
После составления плана необходимо позаботиться о его организации (распределение задач по отделам), дополнительной мотивации работников, контроле исполнения. В любом случае, структура компании определяет методы планирования объема и контроля выполнения плана. Невозможно создать универсальный шаблон планирования. Система планирования должна разрабатываться с учетом потребностей конкретной компании.