Красота в руках профессионалов

История основания и становления сети салонов Mamaboss

06.09.2022

Татьяна Попова начинала свой бизнес с открытия маникюрной стойки в одном из торговых центров Саратова. Спустя 14 лет она является владелицей целой сети салонов красоты, в которых клиентам предлагается широкий спектр услуг – от парикмахерской и ногтевого сервиса до студии загара. О зарождении и развитии своего бизнеса Татьяна откровенно рассказала «Жажде».

Начало пути

В бизнесе я уже пятнадцатый год. В другой нише я себя не видела. Изначально я пошла на обучение по маникюру для того, чтобы понимать все этапы, контролировать качество работы сотрудников. Но в начале своего пути в этом бизнесе всё складывалось не совсем так, как я планировала, и мне приходилось самой работать мастером, т.к. были проблемы с кадрами. Так мы и начали работать в составе трех человек: я и два наемных мастера маникюра. Сама раздавала листовки около своей маникюрной стойки и пыталась привить людям новый формат бьюти-услуг – маникюр в ТЦ. Тогда в нашем городе этого не было, и у многих такой формат вызывал недоверие.

День рождения Mamaboss – 1 мая 2008 года. Я жила в Москве на протяжении 2,5 лет и обратила внимание на маникюрные стойки в торговых центрах, где клиент мог сделать маникюр без записи. Эта идея мне понравилась. Я вернулась в Саратов и начала думать, чем же я хочу заниматься. Была возможность работать в магазине родителей, но это меня не особо привлекало. Я обсудила с мамой идею открыть маникюрную стойку в ТЦ в Саратове, маме эта идея понравилась, и было принято решение попробовать.

Первоначальные вложения составили примерно 200 000 рублей. По большей части это были мои личные накопления, родители добавили на обучение. Деньги были потрачены на регистрацию ИП; арендную плату за место в торговом центре (около 9000 рублей); мое обучение на мастера ногтевого сервиса, покупку маникюрной стойки, стульев для клиентов и мастеров; закупку материалов для маникюра и наращивания (тогда еще не было гель-лаков, покрытие делали только обычными лапками, и достаточно популярным было наращивание ногтей).

Изначально название моего бизнеса было For me («Для меня»). Я думала, как же назваться, и поняла: клиент будет идти и говорить: «Я иду в For me». Это первое название было придумано на кухне с мамой.

Этапы становления бизнеса

Начинала я со стойки в ТЦ «Европа» (Саратов), площадь арендуемого помещения тогда была примерно 4 квадратных метра. Сама работала мастером, сама раздавала листовки. Мое постоянное нахождение на первой локации и вовлеченность в бизнес помогли развивать данное направление в Саратове. После полугода работы пошел неплохой оборот. Конечно, мне приходилось на многом экономить – уж на личных расходах точно. Постоянно собирала деньги на аренду, зарплату мастера, закупку материалов.

Я откладывала и понемногу накопила на открытие еще одной стойки. В течение года я открыла еще одну маникюрную стойку в другом торговом центре на два посадочных места и ушла работать на эту новую локацию. Далее один из лучших, на тот момент, торговых центров города «Манеж» предложил мне открыться у них. Я приняла решение закрыть первую локацию и переехать (эти два ТЦ находятся очень близко друг от друга, но «Манеж» был интереснее по трафику и статусу ТЦ). На данный момент у меня сеть полноценных салонов красоты, средний метраж которых составляет 100 кв. м. Всего пять салонов: четыре из них расположены в Саратове, и один – в Краснодаре. Сейчас в моих салонах работают мастера маникюра и педикюра, парикмахеры и колористы, лэшмейкеры и бровисты. Есть сервисы для детей и для мужчин (парикмахерский и ногтевой), студии загара.

Сеть пережила множество расширений, смену концепции и ребрендинг. Три года назад было изменено названия бренда, и теперь все салоны моей сети носят название Mamaboss. Сейчас мы меняем стиль и делаем реконструкцию салонов изнутри. Осталось сделать одну локацию, реконструкция ожидается в октябре. Все салоны оформлены в едином стиле, отвечающем всем современным тенденциям. Также в каждом из наших салонов присутствует отдельная бронированная детская зона с креслами-машинками и планшетами для просмотра мультиков для самых маленьких посетителей. И всё это начиналось с одной маникюрной стойки.

Направления работы и особенности бизнеса

На момент открытия салона я была полнейшим дилетантом в бизнесе и в индустрии красоты. До открытия собственного бизнеса я не работала в салонах и практически их не посещала как клиент. В качестве мастера я работала у себя в салоне на протяжении первых пяти лет. Это помогло мне создать свой уникальный продукт, понять все потребности моей целевой аудитории и доработать все процессы. Все салоны пережили видоизменения и расширение. Это даже не ошибки – скорее, мой путь и наработанный опыт. Всё, что я делала на протяжении пятнадцати лет, позволило мне пройти путь от дилетанта до профессионала и наработать свой уникальный опыт в бизнесе.

Сейчас в сети Mamaboss предоставляются услуги по нескольким направлениям:

ногтевой сервис (маникюр, педикюр, покрытие гель-лаком, наращивание ногтей);
парикмахерский сервис (стрижки, окрашивание любой сложности, колористика, укладки и прически, косоплетение, стрижки горячими ножницами, спа-уход за волосами);
брови (коррекция бровей, окрашивание, биотатуаж, долговременная укладка);
ресницы (наращивание, ламинирование, 2D, 3D);
детский сервис (стрижки, прически, маникюр);
мужской сервис (стрижки, окрашивание, маникюр и педикюр);
шугаринг;
студия загара.

Раскрутка бизнеса происходила локально: мы брали сервисом и удобным местом расположения (все мои салоны располагаются в крупных торговых центрах города). Это давало хорошую лидогенерацию. Плюс моя стопроцентная вовлеченность в бизнес. Я контролировала качество услуг – клиенты были довольны и возвращались к нам. Клиентская база росла. Компания получила свою первую популярность.

Потом появился «Инстаграм» (запрещен в РФ). Мы активно начали использовать его для продвижения. Очень классно работают локальные инструменты. Я с этого начинала, сама раздавая листовки у первой стойки, и по сей день использую этот инструмент, который отлично работает. Конечно, сейчас уровень проработанности листовок значительно повысился. Раздачей занимаются промоутеры.

В среднем валовый оборот одного салона составляет 10 000 000 рублей в год, чистая прибыль варьируется от 20 до 25%. В среднем чистая прибыль сети составляет около 1 000 000 рублей в год с одного салона. Есть месяцы с большей прибылью, есть с меньшей – всё зависит от сезона и локации. Размер среднего чека примерно одинаковый по всей сети – 1000-1200 рублей. Количество посетителей сети в день – около 250 человек, возможно, больше, т.к. в программе не отражено количество посетителей солярия.

Все салоны работают с 10:00 до 21:00 или до 22:00. Окончание рабочего дня зависит от режима работы торгового центра, в котором расположен салон. У нас нет выходных и праздников. Как правило, салоны могут не работать 1 января, если не работает торговый центр, в котором они расположены. В остальные дни мы работаем круглый год без праздников и выходных. Сезонность присутствует. Самые пиковые месяца по посещаемости и выручке – декабрь, май, июнь, июль и август. В остальные месяца выручка сети снижается примерно на 30%, иногда и больше.

Фишка моей концепции – возможность прийти и получить услугу без записи, поэтому в салонах должен быть большой штат мастеров, чтобы не допускать такого, что клиентам будет отказано. Количество сотрудников варьируется от проходимости.

Мастера ногтевого сервиса – от трех до восьми человек на одну локацию, парикмахеры – от двух до пяти человек, один администратор и один бровист. Мастера – творческие люди, и есть особенности при работе с ними. У нас работают только девочки. Есть особенности организма, настроение сотрудника тоже важно, все мастера – живые люди и могут в какие-то моменты допускать ошибки. К этому должен быть готов руководитель. Мы стараемся быстро разрешать все возникающие конфликты, но и анархию допускать среди сотрудников тоже не стоит. Это может привести к плохим последствиям. Нельзя создавать особые условия отдельным сотрудникам – у всего остального коллектива сразу появляются вопросы, почему ей можно, а мне нельзя. Поэтому лучше иметь стандарты работы, выплаты заработной платы, мотивации для всех сотрудников, и их придерживаться.

О конкуренции и ЦА

Мы рады видеть у себя всех. Фишка сети в том, что мы можем обслуживать и женщин, и мужчин, и детей от 0 лет. Мы предоставляем большой спектр услуг, которыми пользуются большинство людей один-два раза в месяц. Можно выделить целевую аудиторию девушек и женщин от 20 до 40 лет, но у нас обслуживаются много мужчин и огромное количество детей.

Фактически, наша целевая аудитория – это женщины, мужчины и дети, которые хотят и любят ухаживать за собой. У нас ценовая политика для среднего класса, но в сети обслуживаются клиенты как с более низким, так и с более высоким доходом. У нас высокий сервис бизнес-уровня, много бонусов и фишек для клиентов, поэтому в сети обслуживаются разные слои населения.

Конкуренция в бьюти-бизнесе очень высокая, салонов красоты много. Но я считаю, что у моей сети нет непосредственных конкурентов. Я не люблю мониторить конкурентов и иду по своему, уникальному пути развития. Сеть уже настолько мощная, с таким уровнем мастеров и сервиса, что с ней в принципе сложно конкурировать.

О работе в условиях санкций и планах на будущее

Карантин и локдаун стали сильным ударом для моего бизнеса. В Саратове салоны были закрыты около месяца, салон в Краснодаре был закрыт около трех месяцев. В Краснодаре работали маленькие салоны, пока наш в ТЦ был закрыт, и при открытии после карантина ожидаемого бума и большого потока клиентов не было. Соответственно, в этом салоне сократить кассовый разрыв не удалось. В Саратове же, спустя месяц закрытия, нашу сеть, можно сказать, «разорвали» клиенты, и мы быстро выправились по оборотам.

В то время мы начали активно сокращать расходы на сервис, маркетинг и т.д. Ситуация сложная была по всей стране и в разных сферах бизнеса, сокращение расходов стало просто необходимой мерой. Несмотря на большой поток клиентов в саратовских салонах, показатели по выручке были далеки от допандемийных. Мастера начали приводить клиентскую базу салонов к себе домой, и из-за этого закрылись многие салоны по всей стране. Нам удалось пережить этот кризис и сохранить около 70% сотрудников. Клиентская база начала возвращаться в нашу сеть. Мы вернули сервис подачи чая и кофе, пришлось восстанавливать все процессы. Сложно было и с возвратом мастеров, ведь уровень напряжения был колоссальным.

Возвращение стандартов сети тоже стало сложной задачей. На период коронавируса было много различных ограничений – мы не могли подавать напитки, предлагать шоколад и т.д. Мастера отвыкли, и нам пришлось заново восстанавливать весь сервис на разных уровнях – от администратора до управляющих. Мы всё восстановили и на данный момент перегнали показатели, которые были до карантина.

Начало СВО совпало с окончанием низкого сезона, и все сотрудники ждали 8 марта и потока клиентов. В этом году было ощущение, что люди просто не отмечали этот праздник, – видимо, сказалось общее напряжение. С апреля этого года ситуация выровнялась, люди расслабились, денежки заработали, пришли и с успехом тратят на красоту в нашей сети.

С апреля наши показатели растут. Взяли фокус на прорыв, реинвестируем прибыль в бизнес, усилили маркетинг, произвели реорганизацию управляющего состава. Количество управляющих увеличилось вдвое. В планах – проведение реконструкции последнего салона (все остальные уже прошли реконструкцию). Глобальная цель – увеличение оборота на 50% . Я уверена, что мы этой цели достигнем. Если не будет глобальных потрясений, закрытий, ограничений, то все сферы бизнеса в РФ будут чувствовать себя неплохо, будет стабильная, хорошая ситуация. Компании, которые держат курс на увеличение, такие как моя, однозначно достигнут поставленных целей.