Как заработать на «Пище богов»

Помог себе – помоги другим

Еще несколько лет назад Иван Кузьминов вряд ли мог подумать, что станет успешным предпринимателем и заядлым сыроедом. С детства его жизнь была связана с вокалом, поэтому успешное окончание Академии музыки им. Гнесиных по специальности дирижер хора и дальнейшая концертная деятельность по всей России позволяли с уверенностью смотреть в будущее. Одной из немногих неприятностей, которые беспокоили Ивана на тот момент, были лишь частые простуды – практически профессиональное заболевание для певцов.

Поэтому, наткнувшись в интернете на несколько публикаций о пользе здорового питания, успешный вокалист стал активно искать средство от своих недугов. И в результате после изучения множества источников Иван полностью изменил свой рацион, отказавшись от фастфуда и ресторанной пищи и перейдя на сыроедение. Эти изменения, по убеждению самого предпринимателя, благотворно подействовали на его жизнь, если не принимать во внимание один маленький нюанс – очень хотелось конфет.

Вскоре он нашел для себя довольно нетривиальный источник восполнения дефицита кондитерских изделий в рационе, которым стали сырые какао-бобы. Помимо приятного шоколадного вкуса этот продукт весьма полезен, так как содержит в себе около 300 необходимых человеческому организму веществ. Этот факт так вдохновил Ивана Кузьминова, что он решил поделиться им с как можно большим количеством людей. И лучшим средством для такой рекламы он посчитал бизнес по продаже сырых какао-бобов.

По воле случая как раз в этот момент ему удалось познакомиться с прямым поставщиком, который готов был продавать высококачественные бобы из Кот-д’Ивуара по выгодной цене. Бизнес же заключался в фасовке товара и продвижении его в разнообразных торговых точках. Стартовые инвестиции не потребовались: первую полукилограммовую партию какао-бобов Иван купил на свои сбережения, а в дальнейшем деньги на развитие шли исключительно из прибыли. В качестве бренда было выбрано слово «theobroma», являющееся частью латинского названия шоколадного дерева, дословный перевод которого звучит как «пища богов».

Параллельно с этим предприимчивый сыроед все глубже знакомился с философией экологического самосознания, в результате чего открыл для себя ряд не менее полезных субпродуктов из какао-бобов: необработанное тертое какао, какао-порошок и какао-масло. И почти сразу в голову ему пришла идея, что из всех этих ингредиентов можно сделать неплохие конфеты. Не имея кулинарного опыта и не зная о традиционных кондитерских технологиях, путем множества экспериментов Иван все же смог «изобрести» конфеты, в состав которых входят исключительно полезные продукты.

Презентовав свой продукт нескольким экологическим магазинам, он быстро нашел клиентов и усердно начал развивать свой «кухонный» бизнес. При этом предприниматель с самого начала не стремился к быстрым деньгам: наценка при продаже торговым партнерам составляет всего 10-15%, в то время как магазин устанавливает конечную цену для потребителя самостоятельно (от 70 до 90%).

Если друга встретил вдруг

«Theobroma: Пища Богов» появилась на рынке 4 года назад, в тот период, когда многие москвичи активно интересовались здоровым образом жизни и правильным питанием. Поэтому уникальный кондитерский продукт быстро занял свою нишу и требовал увеличения производственных мощностей. Но, не имея опыта в сфере бизнеса, Ивану было сложно справляться с организационными и финансовыми вопросами, что заставляло его активно искать сведущего партнера. Проведя несколько неудачных интервью с соискателями, через год после запуска бизнеса предприниматель все же нашел единомышленника в лице Дмитрия Гаранина, с которым случайно познакомился на одной из продуктовых выставок. Дмитрий, который до этого занимался банковской деятельностью, взял на себя все управленческие вопросы, в то время как Иван смог сконцентрироваться на маркетинге и производстве. Сделку закрепили путем совместного инвестирования в дело по 30 тыс. рублей.

Сейчас в «Theobroma: Пища Богов» работают 10-15 человек (в зависимости от текущего объема заказов), но партнеры до сих пор не гнушаются «работать на земле», иногда выполняя обязанности менеджеров по продажам, поваров и даже курьеров.

Иван Кузьминов и шоколадная фабрика

На протяжении всего своего существования бизнес демонстрировал стабильный рост. Иван утверждает, что 95% всех предложений сотрудничества, которые он делал различным торговым предприятиям, заканчивались минимум деловой встречей, большая часть из которых в дальнейшем приводила к подписанию договора о поставках. А многие из 5% изначально не заинтересованных компаний в дальнейшем сами связывались с Theobroma и предлагали контракт.

В результате «безвредные» конфеты стали продаваться во множестве разнообразных магазинов здорового питания, фитнес-центрах, SPA-салонах и даже в обычных сетевых супермаркетах. В дальнейшем география деятельности компании вышла за пределы Москвы и распространилась на многие крупные города, продукция в которые доставляется при помощи заказа услуг транспортных фирм или почтой. В общей сложности Theobroma имеет более 250 торговых партнеров, расположившихся в 40 населенных пунктах: «Джаганнат», «Индийские специи», «Сыроедов», «Экотопия», «Грин-Кардамон», «Лакшми» и многие другие.

Изначально бренд «Theobroma: Пища Богов» предлагал один единственный товар, но сейчас его ассортимент насчитывает несколько десятков наименований. Помимо уже упомянутых сырых какао-бобов, их субпродуктов и уникальных конфет, предприятие Ивана Кузьминова и Дмитрия Гаранина предлагает другие продукты для людей, ведущих здоровый образ жизни: милботы (злаково-фруктовые миксы), горький шоколад, семена Чиа и масло Ши. При этом стоимость 250-граммовой упаковки полезной продукции колеблется в пределах 200-600 рублей, что в итоге дает месячный оборот в 1,5-2 млн рублей.

«Theobroma: Пища Богов» в цифрах и фактах

Начало деятельности

2012 год.

Стартовые инвестиции

Сумма, равная стоимости 0,5 кг какао-бобов.

Стартовое количество сотрудников

1 человек.

Текущее количество сотрудников

10-15 человек (в зависимости от количества заказов).

Стоимость единицы продукции

От 200 до 600 рублей за 250 грамм.

Наценка

10-15%.

Годовой оборот

18-24 млн рублей.

Количество торговых партнеров

Более 250.

География распространения продукции

Бренд представлен в 40 крупнейших городах России.