Работа на земле

Бизнес-план фермерского хозяйства

  • 17.04.2017
  • 473
  • 0

Государство ежегодно предпринимает ряд мер, которые призваны стимулировать развитие сельского хозяйства. И это не случайно, поскольку это направление считается одним из наиболее важных для экономической независимости и стабильности государства. Данный бизнес-план фермерского хозяйства содержит полный анализ всех составляющих для того, чтобы создать предприятие и сделать его высокодоходным при незначительных вложениях.

Бизнес-план фермерского хозяйства

Описание проекта

Представленный в данном материале бизнес-план фермерского хозяйства с расчетами имеет целью создание небольшой фермы в сельской местности, задачами которой являются:

  • Выращивание молодняка.
  • Производство молока.
  • Производство сена и соломы.
  • Реализация произведенной в хозяйстве продукции.

Открытие КФХ (крестьянcко-фермеpского хозяйствa) сегодня представляется одним из наиболее перспективных направлений организации бизнеса в сельской местности. Основной источник средств для реализации проекта – получение субсидии от регионального фонда господдержки фермеров. Для открытия крестьянско-фермерского хозяйства также привлекаются собственные средства учредителя в объеме 509 000 рублей. Общие вложения в проект составят 2 009 000 рублей.

Прогнозируемые экономические показатели:

  • Годовая чистая прибыль – 1 млн 850 тыс. 806 рублей.
  • Срок окупаемости – не позднее 13 месяцев с момента открытия предприятия сельского хозяйства.
  • Рентабельность – 83%.

Социальная значимость проекта:

  • Появление нового субъекта предпринимательства в сфере производства сельскохозяйственной продукции.
  • Создание новых рабочих мест.
  • Увеличение налоговых поступлений в региональный бюджет.

Общие затраты подразделяются на 2 группы: те, что производятся за счет личных средств фермера, и те, на которые направляются средства субсидии.

За счет и того, и другого приобретаются материалы для обустройства и монтажа кровли помещения фермы (127 000 руб.).

Только за счет субсидии:

  • Трактор МТЗ-82 – 700 000 руб.
  • Универсальный погрузчик КУН-1 – 82 000 руб.
  • Молодняк КРС (40 голов) – 600 000 руб.

Только за счет собственных средств:

  • Кирпич – 90 000 руб.
  • Пиломатериалы – 36 000 руб.
  • Земельный участок – 100 000 руб.
  • Доильные аппараты, 2 шт., – 50 000 руб.

Оплачиваются: подведение коммуникаций (вода, свет) – 56 000 руб., создание кормовых запасов – 118 000 руб. и прочие расходы – 50 000 руб.

Организационно-правовая форма предприятия: крестьянско-фермерское хозяйство, в котором должность руководителя исполняет учредитель.

Налогообложение осуществляется по системе взыскания ЕСХН (единого сельскохозяйственного налога) со ставкой 6% от прибыли.

Стартовые условия:

  • Регистрация хозяйства в ИФНС.
  • Наличие 10 дойных коров и 14 бычков.

Предполагается закупка 50 голов молодняка и возведение фермы площадью 1 400 кв. м для их содержания.

Продукция и услуги

Для создаваемого сельскохозяйственного предприятия основными источниками получения доходов является деятельность по реализации:

  • Молока (для перерабатывающих компаний региона и населения).
  • Мяса КРС (для перерабатывающих компаний региона и населения).
  • Соломы и сена (для населения).

Планируется, что свыше 52% выручки поступит от продажи мяса.

Симментальская порода телят представляется наиболее предпочтительным и оптимальным вариантом выращивания КРС мясного направления. Для фермы планируется приобрести именно такую породу трехмесячных телят, преимуществами которой являются:

  • Невысокая стоимость (около 15 тыс. руб. за голову).
  • Быстрый прирост веса (700-900 кг за полтора года).

Выбор возраста телят основан на выводах ветеринаров о более низких рисках заболеваний животных на такой стадии развития.

В фонд предприятия включаются также 10 дойных коров, уже имеющихся в собственности фермера. Они дают каждый месяц свыше 4 500 литров молока и способны приносить приплод. Это существенно снизит расходы на покупку молодняка у сторонних предприятий.

Согласно расчетам, для эффективного использования имеющихся и вновь возведенных производственных площадей, на ферме следует одновременно содержать не менее 70 голов КРС.

Для кормления поголовья стада будут использоваться:

  • Комбикорм.
  • Сено.
  • Солома.
  • Кукуруза.
  • Корнеплоды.
  • Овес.
  • Ячмень.
  • Зеленый корм.

Расчеты показывают, что выращивание 1 бычка обойдется за 12 месяцев в 20 тыс. рублей, дойной коровы – примерно в 10 тыс. рублей.

Используемые для кормления дойного стада и реализации солома и сено заготавливаются собственными усилиями при помощи приобретаемого погрузчика КУН-10.

Планируемый объем заготовок и реализации обеспечит предприятию выручку в 725 000 руб. в год.

Маркетинговый план

В качестве основных конкурентов создаваемого предприятия рассматриваются производители аналогичной продукции сельского хозяйства, расположенные на территории района, включая масштабные с/х комплексы с низкой себестоимостью продукции.

Анализ рынка показывает, что введенные в отношении России санкции стали импульсом для развития данного сегмента экономики в стране. Это, в свою очередь, повлияло на конъюнктуру рынка, где наблюдается стабильный рост конкуренции на протяжении последних двух лет.

Тем не менее, как в целом по стране, так и в региональном срезе отмечается, что спрос на высококачественную продукцию фермерских хозяйств остается высоким и предпосылок к его падению нет. Следовательно, имеются все необходимые условия сделать предприятие высокодоходным за счет отсутствия проблем со сбытом продукции.

Основные направления и формы реализации:

  • Продажа молока и мяса крупным перерабатывающим компаниям региона.
  • Продажа продукции оптовым компаниям и организациям-посредникам.
  • Продажа продукции предприятия населению посредством участия в ярмарках и создания точек выездной торговли на розничных рынках.

Расчет доходов по видам продукции

Молоко

В регионе среднесуточная производительность 1 коровы составляет 20 л молока. Учитываем, что 10 из них расходуется на подкормку молодняка на протяжении двух первых месяцев. Затем на реализацию направляется все получаемое молоко.

Если отел, в среднем, занимает 2 месяца, то валовый сбор молока от одной коровы составит 5,4 тыс. литров, а от десяти – 54 тыс. литров.

Среднегодовая оптовая цена на эту продукцию – 24 рубля за 1 литр.

Мясо

Бычки, приобретаемые в шестимесячном возрасте, через год могут иметь живой вес в 450 кг.

Безусловно, такой показатель достигается только при правильном уходе за животными и рациональном питании.

При 70-процентном выходе фермерское хозяйство может получить 315 кг товарного мяса от одной особи. Таким образом, общий объем реализации может составить 13 тонн при оптовой стоимости 170 рублей за 1 килограмм продукции.

Солома и сено

Маленькая ферма не может заготавливать данную продукцию в промышленных масштабах, поэтому реализация сена и соломы будет производиться только населению.

За сезон предполагается заготовить примерно 10 тыс. тюков соломы и около 5 тыс. тюков сена. Продукцию планируется продавать по цене 1 тюка:

  • Сена – 75 руб.
  • Соломы – 35 руб.

Помесячный план реализации:

Продукция янв фев март апр май июн июл авг сен окт ноя дек Итого
Мясо КРС 1 105 1 105 2 210
Молоко 108 108 108 108 108 108 108 108 108 108 108 108 1 296
Сено 93,8 93,8 93,8 93,8 375,2
Солома 87,5 87,5 87,5 87,5 350
Итого 108 108 108 108 108 108 289,3 289,3 289,3 289,3 1 213 1 213 4 231,2

Совокупная выручка за год работы предприятия составит 4 231 200 рублей, из которых за мясо будет получено 52% ее общего объема.

Организация производства

Помещение для содержания поголовья должно соответствовать предъявляемым требованиям по уходу за ним. Кроме того, рядом необходимо оборудовать место для складирования навоза и кормов, площадку для выгула. В соответствии с существующими санитарно-ветеринарными нормами и численностью поголовья, помещение должно иметь высоту потолков более 2,4 метра. Пол обустраивается из деревянных досок.

Примерные параметры кормушек: 600 х 1000 мм.

Окна размещаются на высоте 1,3 м от пола и должны иметь общий размер не менее 1/10 площади пола. Данные условия обеспечивают наиболее оптимальное проникновение естественного света в помещение.

Навозная канавка обустраивается с цементной опалубкой, гладким и плоским дном размерами 300 х 120 мм, обеспечивающим устойчивый сток мочи.

Площадь стойла для содержания коров – не менее 2,5 кв. м.

Уборка навоза производится дважды в сутки, в утреннее и вечернее время.

Расходы на приобретаемое оборудование:

Наименование Функции/характеристика Цена (руб.)
1 Трактор МТ3-82 Предназначен для выполнения разнообразных сельскохозяйственных работ за счет возможности оснащения многими видами подвесного оборудования.
Способен работать в самых сложных климатических условиях
700 000
2 Грабельная решетка ПКУ-0,8 Предназначена для различных манипуляций по сбору, перемещению, скирдованию и погрузке соломы и сена 25 000
3 Ковш ПКУ-0,8-5 Предназначен для выполнения различных работ по перемещению малосыпучих грузов и их погрузки на транспортные средства 20 000
4 Универсальный погрузчик КУН-10 Мультифункциональная машина для выполнения погрузочных работ с различными материалами. Может агрегатироваться необходимыми сменными рабочими органами под решение конкретных задач 40 000
5 Доильный аппарат Служит для автоматизации процесса доения 25 000

Персонал

В штат предприятия входят 5 человек постоянных работников. Руководитель предприятия – учредитель.

Должность Количество Оклад Всего Зарплата в год
чел. руб. руб. руб.
Разнорабочий 3 10 000 30 000 360 000
Доярка 1 10 000 10 000 120 000
Водитель 1 15 000 15 000 180 000
Всего 5 55 000 660 000

Предполагается, что в сезон заготовок предприятие будет использовать труд привлекаемых нештатных работников в количестве 5 человек.

На аутсорсинг передаются:

  1. Бухгалтерский учет.
  2. Убой скота.
  3. Поставки кормов.

На оплату данных расходов планируются вложения в сумме 100 000 руб. в год.

Основные этапы реализации проекта

Мероприятие Продолжительность Сумма затрат
1 Приобретение и оформление земельного участка площадью 5 тыс. кв. метров 1 месяц 100 000
2 Строительство помещения (1400 кв. м) для содержания поголовья 45 календарных дней 253 000
3 Подведение коммуникаций 30 календарных дней 56 000
4 Приобретение трактора МТЗ- 82, универсального погрузчика, доильного аппарат и прочего хозяйственного оборудования и инвентаря 15 календарных дней 882 000
5 Создание запаса кормов 15 календарных дней 118 000
6 Приобретение молодняка КРС 15 календарных дней 600 000
7 Набор работников 15 календарных дней

Суммарные затраты по времени – 136 дней, по финансовым средствам – 2,0 млн рублей.

Финансовый план

Постоянные расходы организации представлены в следующей таблице:

Наименование статьи расходов Сумма расходов за месяц Сумма расходов за год
1 Расход кормов 75 000 900 000
2 Заработная плата 55 000 660 000
3 Страховые отчисления (30% от з/п) 16 500 198 000
4 Расходы по договорам возм. услуг 8 830 106 000
5 Коммунальные услуги 10 000 120 000
6 Транспортные расходы 8 000 96 000
7 Прочие расходы 12 000 144 000
Итого 185 330 2 223 960

Общий объем месячных затрат составит 185 330 рублей, за год – 2 223 960 рублей.

Основную долю расходов составляют затраты на приобретение кормов – примерно 40% общего объема. 30% расходов направляются на формирование фонда оплаты труда сотрудников.

Расчет прогнозируемых показателей экономической эффективности:

№ пп Показатели Сумма на 1 год функционирования предприятия, руб.
1 Выручка 4 231 200
2 Себестоимость продукции (рассчитывается сложением показателей строк 2.1-2.7) 2 223 960
2.1 Материальные расходы (корма) 900 000
2.2 Расходы на оплату труда 660 000
2.3 Страховые взносы на работников 198 000
2.4 Транспортные расходы 96 000
2.5 Коммунальные услуги 120 000
2.6 Расходы по договорам услуг 106 000
2.7 Прочие расходы 144 000
3 Величина валовой прибыли (доход до налогообложения) 2 007 240
4 Налоговые платежи (ЕСХН 6% д-р) 120 434
5 Страховые взносы 36 000
6 Величина чистой прибыли 1 850 806

Риски

Фермерство как вид предпринимательства традиционно сопровождается определенными рисками. Основными из них можно считать:

  • Влияние сезонных факторов на объемы производимой продукции.
  • Неустойчивость спроса на определенные виды продукции, возникающая в связи с изменениями конъюнктуры рынка.
  • Снижение доходов потенциальных потребителей сельскохозяйственной продукции.
  • Резкие колебания стоимости сырья и материалов, необходимых для развития предприятия.
  • Высокая волатильность рынка аренды.

Нивелирование факторов риска осуществляется прежде всего грамотной политикой развития хозяйства и созданием возможностей для быстрой диверсификации бизнеса.

В итоге

Проведенный пример бизнес-плана наглядно демонстрирует, что на данный момент фермерство в стране переживает период подъема, и потому открытие фермерского хозяйства является прибыльным и перспективным направлением бизнеса. Чтобы обеспечить наиболее высокую доходность предприятия, в качестве ведущего направления деятельности выбрана реализация производимой на ферме мясомолочной продукции.

Важнейшими факторами успеха и перспектив развития бизнеса являются наличие в регионе обширных земельных угодий, грамотное руководство делами предприятия и функционально удобное размещение фермы.

По итогам работы предприятия за один год чистая прибыль должна составить 1 850 806 руб. При этом его рентабельность будет равна 83%. При указанных финансовых показателях деятельности хозяйства оно полностью окупится не позднее чем через 13 месяцев.

Благодаря открытию и развитию такого сельскохозяйственного предприятия, в региональный бюджет будет ежегодно поступать не менее 206 234 рублей.

Вверх
Сделать сайт лучше