Денис Евстигнеев: «Франчайзинг – секретное оружие бизнеса!»

– Кем вы мечтали стать в детстве? Где выросли и учились?

– Я родился в Ставрополе. В 20 лет переехал в Москву. Учился в Британской высшей школе дизайна.

Вырос я в предпринимательской среде 90-х и лично видел, как люди быстро начинали бизнес и достигали успеха. Меня это сильно драйвило и вдохновляло!

– Как вы пришли во франчайзинг?

– Это была любовь с первого взгляда! Как только я познакомился с франчайзингом, я понял, что я должен быть с этим связан. Это секретное оружие бизнеса, какая-то магия, которая делает из одной-двух собственных точек целую сеть. Франчайзинг меня сильно впечатлил, и я захотел развиваться в этом направлении.

– Какими проектами вы занимаетесь в настоящее время?

– В настоящий момент я веду четыре проекта одновременно. За что я люблю франчайзинг, так это за возможность вести одновременно совершенно разные проекты. Сейчас я веду федеральную сеть автомобильных центров, боксерский клуб из Москвы, кофейню и дистрибьюторскую компанию, которая занимается продуктами питания.

– А можете конкретизировать?

– Сложность в том, что компании заранее не афишируют запуск франшизы. Логично оставить право первыми объявить о запуске франшизы самим основателям франшизы. Могу назвать только автомобильную компанию – это федеральная сеть «Колесо.ру». Их я могу назвать потому, что уже состоялся релиз и их аудитория в курсе.

– Вы продали более 100 франшиз и являетесь признанным экспертом во франчайзинге. Почему, согласно статистике, многие франчайзи закрываются в первый же год? Какие распространенные ошибки они совершают?

– Я не знаком с этой статистикой. В моей практике было всего два закрытия. О причинах я могу рассказать. В одном кейсе фаст-фуд находился на автомобильном вокзале. Вокзал перенесли, точка закрылась и переехала в другое место. Другой пример: продали помещение, в котором был открыт наш партнёр. Новый владелец повысил аренду вдвое. Бизнес такие изменения не потянул.

– Поделитесь мнением, франшизы в каких нишах бизнеса будут самыми прибыльными в ближайшие годы?

– Зависит от целей франчайзи. Если задача зайти с минимальным бюджетом и быстро окупиться, то, наверное, это точки выдачи: «СДЭК», маркетплейсы и т. д.

Если построить большую длительную историю и есть инвестиции, то я всегда за большие красивые рестораны от лидеров рынка. Нам довелось поработать с ресторанной группой WRF. Это точно высшая лига франчайзинга, супербренд, суперпродукт!

– Каким своим проектом по франчайзингу вы особенно гордитесь?

– Я люблю все проекты, в которых принимал участие, потому что в каждом были прекрасные люди, новые интересные продукты. Каждый меня чему-то научил. По масштабности особо стоит выделить франшизу Black Star Burger. Убежден, что таких франшиз ещё не скоро увидит российский рынок.

Я сам являюсь большим фанатом команды White Rabit Family и всего, что делает этот бренд. Особую радость и гордость мне доставляет, что мне удалось поработать над франшизой одного из их проектов.

– Можете поделиться несколькими «секретами» эффективного масштабирования франшизы (из собственного опыта)?

– Эффективным я считаю следующее:

1. Запускать франшизу с полным вовлечением владельца бизнеса. В России имеет значение не только продукт и бренд, но и личность основателя франшизы.
2. Делать франшизу с учётом мнения вашей команды.
3. Передать упаковку франшизы профессионалам. У сотрудников просто нет времени заниматься этим. Они вовлечены в операционку, и им не до франчайзинга. К тому же мало кто понимает, каким должен быть финальный результат.
4. Ответить себе на вопрос: зачем миру ваша франшиза. Нужна ли она вообще?

– Как события после 24 февраля 2022 года отразились на вашей деятельности?

– В «Симпсонах» есть смешной момент: когда на город надевают купол, то все, кто был в церкви, выбегают и бегут в бар, а все из бара бегут в церковь.

В моей работе произошло также. Все, с кем я вёл переговоры на тот момент, взяли паузу и отказались от франшизы в итоге. Кто-то из тех, кто отказывался до этого, наоборот, решил идти во франчайзинг после 24 февраля.

Появился тренд на «международность». Россияне, которые переехали, захотели открывать бизнесы. Российские компании захотели открываться в странах, где появились русские. Это единый тренд. Суммируя: интерес к франчайзингу повысился. Он сошёл на нет в «ковид». А сейчас, наоборот, самый «сенокос».

– Какие советы вы дали бы начинающим предпринимателям, которые хотят добиться успеха?

– Если с точки зрения франчайзинга, то могу посоветовать оставаться осознанными: франчайзинг – действенный инструмент, но он не безрисковый. В последнее время встречаются радикальные позиции: франчайзинг – зло / франчайзинг – волшебная таблетка.

Франчайзинг не может быть злом, потому что он используется по всему миру, и есть примеры его отличного применения.

Франчайзинг не даёт никаких гарантий, и ваши цифры в начале интервью тоже указывают на наличие рисков.

Сохраняем осознанность и взвешиваем наши решения.

– Были ли у вас «падения» в профессиональной деятельности? И если были, то как вы себя мотивировали, чтобы подняться и идти дальше?

– Ковид – это отличный вызов и пример падения. Одновременное прекращение десятка переговоров – это очень больно! Источников вдохновения не так много – семья, спорт, работа. То время оказалось удобным моментом для структурирования знаний, и тогда я занялся делами, на которые всегда не хватало времени, – обучение, чтение и т. д. В то время у меня начался проект с бизнес-клубом «Атланты». Это был первый проект после простоя, который меня вывел из «ковидного пике».

– Как вы считаете, больше пользы приносит самообразование или учёба в высших учебных заведениях?

– Смотря для чего. Хирургу я бы не рекомендовал учиться самообразованием или по онлайн-урокам. Например, маркетолог не может развиваться без самообразования, потому что в этой сфере всё меняется буквально каждые полгода.

– Как вы относитесь к тайм-менеджменту? Практикуете ли эту технику в своей деятельности?

– У меня всё на зачаточном уровне. Если я чувствую, что есть проблемы и они как-то мешают мне, то я пишу Алексею Покотилову – бизнес-тренеру, психологу и большому эксперту в теме тайм-менеджмента. Он постоянно меня корит за мои провалы в тайм-менеджменте. Но как он я не могу. Это прям уровень «бог тайм-менеджмента»! Правильнее сказать так: у меня порядок в проектах, и не остается времени на себя и личные вопросы.

– Ваша работа мешает личной жизни?

– Я работаю над тем, чтобы не мешала. Есть такое провальное убеждение – чем больше устал, тем лучше поработал. И оно заставляет «упарываться» ночами. Стараюсь помнить, что каждый момент неповторим и люди вокруг заслуживают того, чтобы их отблагодарить за то, что они рядом.

– Как вы предпочитаете отдыхать? У вас есть хобби?

– Я стараюсь находить время играть в сквош. Хочу освоить гольф, но пока на игровое поле меня не выпускают – бью вдаль в чистое поле на тренажере. Обожаю путешествовать. Хочу освоить круизы и посетить Японию. Это из ближайшего. Мой друг мне как-то сказал: план – две страны в год; если не следуешь этому плану, то жизнь идёт мимо. Я проникся тогда и стараюсь следовать.

– Ваши планы на ближайшее будущее (личные и связанные с работой)?

– Хочу делать международные проекты по франчайзингу. Мне кажется, в нашей стране мы накопили достаточно опыта, чтобы передавать его в другие страны.

– Как говорится, жизнь – это не те дни, что прошли, а те, что запомнились. Какой день (дни) в вашей жизни вы и через много лет будете помнить в мельчайших деталях?

– Да банально всё. Рождение и смерть людей всегда запоминаются. 24 февраля 2022 года, наверное, самый запомнившийся день для многих.

Блиц-опрос

Ваша основная черта характера?

Структурированность, отсутствие границ, умение договариваться.

Какие качества вы цените в людях?

Я ценю интеллект. Умение сотрудничать и договариваться.

Ваши источники вдохновения?

Искусство – другой способ видеть мир.

Дети – незамутнённый взгляд на жизнь.

Старики – опыт и мудрость.

Ваше жизненное кредо?

«Нельзя обижать людей», – так моя бабушка говорила.

Любимая книга, фильм?

Книга – «Старик и море» Эрнеста Хемингуэя. Фильмов очень много, они под настроение. «Остров сокровищ», наверное: советский мультик и книга. Уж точно я прочитал и посмотрел эту историю больше всех остальных!

Какое путешествие вам запомнилось больше всего?

Самое большое путешествие – из Ставрополя в Москву, которое превратило меня из молодого юноши во взрослого мужчину.

Самый необычный подарок, который вы получали?

Я редко получаю подарки. И не особо запоминаю их, если честно. Мне ценнее увидеть близких людей – встречи с ними я точно запомню!

На чей мастер-класс вы бы с удовольствием сходили?

Андрей Пуртов – мой учитель из Британки. Это кладезь знаний по маркетингу.

Алексей Покотилов – помогает расставить всё по местам в жизненной ситуации.

Михаил Воронин – основатель бизнес-клуба «Атланты». Очень мощная мотивация.

Сколько вам необходимо денег в месяц, чтобы чувствовать себя комфортно?

Смотря в какой стране я живу. Плюс, лично мне или семье? Увернусь от вопроса про деньги. На него нет объективного ответа.

«Через 10 лет я буду…»

…доволен тем, где я нахожусь, чем я занимаюсь, и компанией, которая меня окружает.