Бизнес-план парикмахерской

Юридическая справка

Основной вид деятельности: парикмахерские услуги.

Помещение: переделанное из жилого помещения в нежилое, расположенное на первом этаже девятиэтажного дома. Площадь 42 кв. м.

Форма пользования: аренда, подтверждается договором ренты. Арендовано помещение с правом дальнейшего выкупа. Срок на выкуп – 3 года.

Форма юридической регистрации: ИП.

График работы: понедельник-суббота с 10:00 до 20:00. Воскресенье с 10:00 до 14:00. Парикмахерская работает каждый день без перерывов на обед. Время работы до 20:00 выбрано по причине большого числа желающих получить услуги после стандартного рабочего дня. Открывать салон до 10:00 нецелесообразно, так как утром большого числа клиентов нет.

Система налогообложения: упрощенка.

На основе анализа цен конкурентов был составлен пример прейскуранта услуг:

Мужской зал:

• Площадка – 350 руб.
• Канадка – 250 руб.
• Полубокс – 200 руб.
• Стрижка насадками – 150 руб.
• Детская стрижка – 150 руб.
• Укладка – от 150 руб. (в зависимости от сложности).
• Мытье головы – 35 руб.
• Бритье – от 100 руб.
• Сушка феном – 70 руб.

Женский зал:

• Модельная – 250 руб.
• Креативная – 300 руб.
• Детская – 150 руб.
• Челка – 50 руб.
• Выравнивание кончиков – 100 руб.
• Окрашивание волос (краска клиента) – от 170 руб.
• Мелирование (с материалами) – от 350 руб. (в зависимости от длины и густоты волос).
• Колорирование (материал мастера) – от 460 руб.
• Химическая завивка – от 280 руб.
• Ламинирование (состав мастера) – от 750 руб.
• Укладка – от 220 руб.
• Вечерняя прическа – от 550 руб.
• Укладка свадебная, торжественная – от 870 руб.
• Мытье головы – 50 руб.
• Сушка под сушуаром – 35 руб.
• Сушка феном – 70 руб.

В качестве дополнительных услуг в парикмахерской организуется стенд с продажей различных профессиональных средств: красок, масок, составов для домашнего ухода. Продажи осуществляются по письменному договору с компанией «Константа». Парикмахерская получает 10% от каждой покупки. В среднем, ежемесячно продажи приносят 5-6 тыс. руб.

Бизнес-план парикмахерской с расчетами имеет особенности: парикмахеры работают на процентах, которые получают по итогу каждой смены. От каждого трудового дня парикмахерская получает 60% от общей выручки мастеров. Остальные 40% являются доходами мастеров. Одновременно в салоне трудится пятеро человек (2 женских мастера и 2 мужских, 1 мастер-универсал). Средняя выручка одного мастера – 7 000 р., из которых парикмахерская получит 4 200 руб. В сутки салон принесет своему владельцу от 21 000 руб. За месяц работы прибыль в среднем составит 630 000 руб.

Инвестиции в проект

В небольшую парикмахерскую потребуется инвестировать следующие средства:

Итого на организацию и содержание первого месяца работы небольшой парикмахерской потребуется сумма в размере 873 300 руб. Если вы планируете открыть большой салон с дорогой дизайнерской обстановкой и провести мощную рекламную акцию, то затраты вырастут в несколько раз.

Поэтапное планирование

Бизнес-план по открытию небольшого салона на два зала – мужской и женский – реализуется в течение трех месяцев. Каждый этап по созданию перед открытием расписывается на определенную дату, так будет проще контролировать процесс и вы потеряете меньше времени. Ниже предлагается распределение каждого этапа по месяцам с 1 марта по 1 июня:

Не рекомендуем делать дорогостоящий ремонт, если помещение арендовано. Если помещение в собственности или аренде с правом выкупа, то лучше сразу вложиться в дизайн. Клиентам парикмахерской должно быть уютно в салоне, чтобы хотелось вернуться и получить услугу.

Ремонтные работы рекомендуется ежедневно контролировать. Мебель и оборудование приобретается у проверенных поставщиков. Не стоит экономить на оснащении, так как некачественное оборудование и мебель прослужат менее пяти лет.

Требования к размещению

Арендованное помещение зонируется на следующие части:

• Зона приема и ожидания клиентами своей очереди – 6 кв. м.
• Мужской зал – 12 кв. м.
• Женский зал – 15 кв. м.
• Зона отдыха и раздевалка мастеров – 6 кв. м.
• Туалетная комната – 3 кв. м.

Итого, минимальная площадь небольшого салона – 42 кв. м. При меньшем количестве мастеров площадь может уменьшаться.

В качестве помещения выбран первый этаж жилого дома. Парикмахерская будет иметь выход на проходную улицу, окна выходят во двор. Расположено помещение в центральной части города, что дает высокую проходимость в течение всего дня.

Если открывается мини-парикмахерская на 2-3 мастера, то выгоднее разместиться в спальном районе города.

В женском зале трудится смена из трех мастеров: 2 женских и 1 универсала. В мужской части работает два мастера, поэтому площадь под него берется меньшая. Между собой зоны разделены несплошной стеной, что упрощает переход мастеров.

Оснащение небольшого зала

Для организации работы парикмахерской с нуля приобретается мебель:

• Стол на ресепшен, 1 шт., – 3 000 руб.
• Стулья для клиентов подъемные автоматические, 5 шт., – 20 000 руб.
• Шкафчики для хранения личных принадлежностей мастеров, 5 шт., – 15 000 руб.
• Полки для хранения полотенец, салфеток и прочих принадлежностей, 3 шт., – 7 000 руб.
• Стулья на ресепшен, 2 шт., – 1 500 руб.
• Зеркала большие, 8 шт. (5 для мастеров и 3 дополнительных для клиентов), – 56 000 руб.
• Стойки под зеркала на каждое рабочее место, 5 шт., – 7 500 руб.
• Лавочка для ожидающих клиентов, 2 шт., – 8 000 руб.
• Вешалка для одежды на ножке, 4 шт., – 4 800 руб.
• Витрина на ресепшен для организации продажи профессиональных средств – 6 500 руб.

Итого, стоимость мебели: 129 300 руб.

При выборе мебели учитывается материал. Так как работа в парикмахерской постоянно связана с водой, то лучше приобретать мебель из пластика или тонкого металла. Дорогостоящий вариант – натуральная древесина, с выбором такой мебели цена сметы увеличится на 20-30%.

Для запуска салона приобретается следующее оборудование:

• Сушилки напольные, 2 шт., – 9 000 руб.
• Телевизор в зону ожидания, 1 шт., – 25 000 руб.
• Кулер питьевой водой – 5 000 руб. Кулер должен приобретаться у официальной компании, с которой заключается договор на обслуживание.
• Телефон на ресепшен – 1 000 руб.
• Ультрафиолетовый аппарат для дезинфекции инструмента – 10 000 руб.
• Кондиционер – 17 000 руб.

Кроме стандартного оборудования в салонах устанавливается:

• Мойки для рук в каждом зале и туалетной комнате (3 шт.) – 6 000 руб.
• Мойки для головы с вытяжным душем (2 шт.) – 22 000 руб.
• Унитаз в туалетную комнату (1 шт.) – 2 500 руб.

Итого, на оснащение и оборудование понадобится 97 500 руб.

Остальное оборудование (фены, расчески, бритвы, машинки) у каждого мастера собственные и используются в работе. Дополнительно каждый месяц понадобятся расходные материалы (одноразовые воротнички, шампуни и бальзамы для мытья головы, средства для укладки) – 30 000 руб.

На средства гигиены и прочие бытовые нужды в месяц понадобится сумма в размере 5 000 руб. При открытии закупается швабра и ветошь на сумму 3 000 руб. Для работы парикмахерской необходимы полотенца. В работе будут использоваться одноразовые полотенца, так как это гигиенично. В день на зал понадобится один рулон одноразовых полотенец по цене от 150 руб. В месяц расход – 4 500 руб. Итого, на дополнительные и расходные материалы понадобится 42 500 руб.

Комплектация штата

Так как салон будет работать каждый день, то в штат набираются две смены мастеров и 2 администратора. В каждой смене должны присутствовать следующие работники:

• Мастер мужской – 2 ед.
• Мастер женский – 2 ед.
• Мастер-универсал – 1 ед.
• Администратор – 1 ед.

Подробнее в таблице:

Работа осуществляется сменами. С мастерами заключается трудовой договор. Оплата труда мастеров производится после каждой смены в размере 40% от полученных от клиентов средств. Чаевые не входят в выручку. Администратор и уборщица работают на окладах. Администратор должен принимать звонки и вести запись клиентов, встречать и сопровождать каждого к мастеру. Уборщица приходит в вечернее время перед закрытием на 2 часа. В течение дня каждый мастер самостоятельно соблюдает чистоту на своем рабочем месте.

Управлять парикмахерской первое время придется самостоятельно. Должности управляющего в штате первые полгода работы не будет, так как весь доход будет уходить на погашение инвестиций и накопление взноса за помещение.

Расход и доходы

Ежемесячно небольшая парикмахерская будет иметь следующие статьи расходов:

• Оплата аренды помещения – 45 000 руб.
• Оплата труда работникам и выплаты в различные фонды – 64 000 руб.
• Оплата коммунальных платежей – 25 000 руб.
• Затраты на расходные материалы и бытовую химию – 42 500 руб.

Итого в месяц затраты составляют: 176 500 руб. Эту сумму можно добавить к первоначальному взносу, так как первый месяц дело не принесет большой выручки. Итого в бизнес придется инвестировать: 856 300 + 176 500 руб. = 1 млн 32 тыс. 800 руб.

В среднем, в обычный месяц парикмахерская будет приносить от 630 000 руб. В летнее время выручка будет возрастать на 10-20%, так как люди снимают головные уборы и чаще посещают мастеров. В предпраздничные дни выручка сможет увеличиться на 30-50%, за счет большого количества причесок и укладок.

Из полученной выручки вычитается ежемесячный доход: 630 000 – 176 500 = 453 500 руб. – чистая выручка салона.

Доход будет делиться на три части:

• Накопительная часть – 30%.
• Возвращение инвестируемых средств – 50%.
• Личный доход организатора – 20%.

Итого, на покрытие инвестируемых средств ежемесячно будет оставаться сумма в размере 226 750 руб. При условии вложения 1 млн 32 тыс. 800 руб. окупится компания за 4,5-6 месяцев. При этом за год удастся набрать накопительную часть в размере 1 млн 632 тыс. 600 руб., эта сумма будет внесена как первоначальный капитал за помещение. Оставшуюся часть удастся отдать за 12 последующих месяцев. Через два года работы помещение перейдет в собственность и из ежемесячных расходов будет убран пункт арендной платы в размере 45 тыс. руб., что увеличит доходность. Рентабельность небольшого салона выше 24%, но при условии наличия постоянных клиентов.

Большое количество клиентов обеспечивается за счет следующих пунктов:

• Организация записи по телефону и через социальные сети.
• Размещение объявлений в крупном периодическом издании.
• Раздача купонов на скидку в размере 5% в крупных торговых центрах города.
• Предоставление скидки пенсионерам и студентам в размере 15%.
• Каждый клиент получает накопительную карту услуг. Суть акции в том, что получив 10 платных услуг, клиент сможет сделать бесплатную модельную стрижку.

В итоге

Открытие небольшой парикмахерской на два зала с пятью мастерами понадобится не менее 1 млн 32 тыс. 800 руб. Помещение выбирается в самом проходном месте с максимальной доступностью. График работы организуется до 20:00 вечера, чтобы салон смогли посетить клиенты, которые работают до пяти-шести вечера. Работа ведется посменно. Несмотря на солидные инвестиции, окупится бизнес в течение 3-4 месяцев, но при условии обеспечения запланированным количеством клиентов. Самый долгий срок выхода на самоокупаемость – 1 год. При хороших обстоятельствах через два года вы сможете выкупить арендованное помещение и расширить свой бизнес.