Бизнес-план хостела
18.04.2017
С каждым годом поток путешественников по России увеличивается в среднем на 1,3 млн человек. Экономическая и геополитическая ситуация складывается таким образом, что внутренний туризм в разы превышает выездной. К сожалению, в большинстве наших городов инфраструктура развита плохо. Отели старого образца не привлекают пользователей, а открытие гостиниц премиум-класса (минимум 4 звезды) может оказаться нерентабельным в связи с низким потоком целевой аудитории. В последние годы на рынок активно приходит новый вид отелей. Бизнес-план хостела с расчетами проиллюстрирует привлекательность этого прибыльного в перспективе, но еще не развитого бизнеса в России. Наш пример будет неплохим подспорьем в будущем бизнесе.
Резюме
На данный момент в нашей стране функционирует более 5 тысяч хостелов, большая часть которых находится в Москве и Санкт-Петербурге. В остальных городах нашей страны есть большой потенциал. Прежде чем составлять бизнес-план хостела, необходимо определиться с путем развития:
- Купить франшизу.
- Приобрести помещение и вести бизнес на собственных площадях.
- Начать бизнес в арендованной квартире.
Для минимизации капитальных затрат в данном бизнес-плане используем для расчета арендованные площади.
- Площадь: коммерческая арендованная 4-комнатная квартира (120 кв. метров) на 1-м этаже многоэтажки на красной линии.
- Количество спальных мест: 14.
- Форма собственности: ИП.
- Тип налогообложения: УСН (доходы минус расходы, 6%).
- ОКВЭД-2: 55.20 «Деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания».
Предоставляемые услуги:
- Место для сна.
- Кухня со всеми необходимыми приборами.
- Ванная комната.
- Комната развлечений и отдыха.
- Бесплатный Wi-Fi.
- Безвозмездное пользование утюгом, сушилкой и стиральной машиной.
Что касается организационно-правовой формы, то нет никакой необходимости регистрировать ООО. Лучшим выбором будет ИП. Бухгалтерию можно вести самостоятельно с помощью специальных онлайн-сервисов. Деятельность не требует специального лицензирования, если хостел будет открыт в квартире. Далее разберем все организационные моменты.
| Организационный этап | Сумма, рублей |
| Регистрация ИП (госпошлина) | 800 |
| Печать | 1 000 |
| Регистрация расчетного счета | 2 000 |
| Приобретение кассового аппарата | 32 000 |
| Покупка прибора для эквайринга | 10 000 |
| Постановка на учет в налоговой инспекции | – |
| Заключение арендного договора на год | 120 000 |
| Заключение инженеров по внутренней инфраструктуре | 2 200 |
| Договор по обслуживанию вентиляции на год | 10 000 |
| Договор охраны на год | 90 000 |
| Договор на дезинфекцию и дератизацию | 15 000 |
| Получение разрешение Роспотребнадзора | – |
| Получение разрешение СЭС | – |
| Получение разрешения пожарного надзора | – |
| Уведомление Роспотребнадзора о запуске проекта | – |
| Итого | 283 000 |
* Стоимость аренды указана за первые три месяца, далее оплата производится ежемесячно.
Организация бизнеса потребует 283 000 рублей. Помимо этого, средства понадобятся на ремонт помещения. На эти нужды может уйти около 400 тысяч рублей. При покупке отделочных материалов лучше брать сертификаты соответствия во избежание проблем при проверке санитарных служб. Итого на все организационные вопросы и ремонт помещения понадобится 683 000 рублей.
Маркетинг
Как правило, перед открытием какого-либо бизнеса необходимо детально прозондировать почву и изучить конкурентов. Для будущего отельера это не составит труда – вся информация находится в открытом доступе в интернете (достаточно воспользоваться сайтами типа Booking.com, trivago.ru). Здесь можно изучить спрос и предложение, а также ознакомиться со средней стоимостью услуг по региону. Советуем при открытии отеля также размещать информацию на специализированных порталах. Это привлечет до 70% туристов. Так как основным потребителем услуг будут студенты и молодые люди до 30 лет, не скупитесь на онлайн-рекламу и партнерские программы. В структуру маркетинговых мероприятий входят:
| Тип мероприятия | Сумма, рублей |
| Изготовление вывески и баннера | 50 000 |
| Печать прайс-листа | 2 000 |
| Реклама через партнерские программы | 20 000 |
| SEO-продвижение через социальные сервисы | 20 000 |
| Вознаграждение отельным онлайн-сервисам | 20 000 |
| Формирование собственного сайта | 20 000 |
| Итого | 162 000 |
Создание положительного имиджа – важный маркетинговый ход при открытии хостела. В обязательном порядке нужно завести страницы в социальных сетях, работать с турагентствами. О своем существовании стоит заявить в различные театры, филармонии, участники которых приезжают в ваш город. Высшие учебные заведения также могут быть заинтересованы в бюджетном жилье во время разъездов студентов и преподавателей по конкурсам и олимпиадам. Свои листовки можно оставить в крупных региональных лечебно-профилактических учреждениях. Ведь часто люди приезжают обследоваться и не могут оперативно найти бюджетное место для ночлега.
Техническое оснащение
Вы сможете сэкономить на оборудование, если купить его на вторичном рынке.
| Вид изделия | Кол-во, шт. | Цена за 1 шт., рублей | Сумма, рублей |
| Компьютер | 1 | 40 000,00 | 40 000,00 |
| Стойка ресепшена | 1 | 20 000,00 | 20 000,00 |
| Стулья | 8 | 4 000,00 | 32 000,00 |
| Кухонный гарнитур | 1 | 60 000,00 | 60 000,00 |
| Холодильник | 1 | 20 000,00 | 20 000,00 |
| Стол | 2 | 10 000,00 | 20 000,00 |
| Стиральная машина | 1 | 20 000,00 | 20 000,00 |
| Кухонная утварь | 10 000,00 | ||
| Пылесос | 1 | 6 000,00 | 6 000,00 |
| Чайник электрический | 1 | 2 000,00 | 2 000,00 |
| Микроволновая печь | 1 | 3 000,00 | 3 000,00 |
| Кровать двухъярусная | 7 | 40 000,00 | 280 000,00 |
| Диван | 1 | 20 000,00 | 20 000,00 |
| Кресло | 2 | 15 000,00 | 30 000,00 |
| Телевизор | 1 | 20 000,00 | 20 000,00 |
| Игровая приставка | 1 | 30 000,00 | 30 000,00 |
| Платяной шкаф | 3 | 20 000,00 | 60 000,00 |
| Тумбочки | 7 | 3 000,00 | 21 000,00 |
| Душевая кабина | 1 | 25 000,00 | 25 000,00 |
| Сушилка | 2 | 3 000,00 | 6 000,00 |
| Гладильная доска | 1 | 5 000,00 | 5 000,00 |
| Утюг | 1 | 5 000,00 | 5 000,00 |
| Прочие аксессуары, постельное белье и матрасы | 200 000,00 | ||
| Итого | 935 000,00 |
Расходные материалы
С первого взгляда, данный бизнес не требует специфичных расходных материалов. Но, как и для содержания дома, здесь нужны определенные траты:
| Вид расходного материала | Сумма (в руб.) |
|---|---|
| Канцтовары | 500 |
| Чистящие средства | 2 000 |
| Карты города для гостей | 500 |
| Единые карты проезда (если такие нужны в городе) | 2 000 |
| Покупка одноразовых тапочек и шапочек для душа | 700 |
| Одноразовые косметические средства для гостей | 2 000 |
| Продуктовые запасы (сахар, кофе, чай, джем и прочие) | 5 000 |
| ВСЕГО | 12 700 |
В дальнейшем структура приобретаемых расходных материалов может меняться в зависимости от спроса и потребления гостями.
Штат
Для полноценного функционирования хостела будет достаточно четырех человек: два администратора и две уборщицы. Администраторы будут работать посменно и круглосуточно. В их обязанности входит:
- Заселение и выселение гостей.
- Консультирование.
- Ведение пабликов.
- Оперативное решение возникающих проблем.
Уборщицы должны приводить номер и кровать клиентов в порядок до заселения и после выселения, а также убирать остальные помещения два раза в день. Структура фонда заработной платы выглядит следующим образом:
| Должность | Кол-во | Оклад | Итого по всем сотрудникам | Фонд заработной платы вместе с отчислениями |
| Администратор | 2 | 25 000 | 50 000 | 65 100 |
| Уборщица | 2 | 18 000 | 35 000 | 45 570 |
| Итого | 4 | 43 000 | 85 000 | 110 670 |
Объем первоначальных вложений
| Статья расходов | Цена, руб. |
| Регистрация бизнеса | 283 000 |
| Ремонт помещения | 400 000 |
| Покупка мебели и техники | 935 000 |
| Реклама | 182 000 |
| Другие форс-мажорные расходы | 50 000 |
| Расходные материалы на 2 месяца | 25 400 |
| Финансовый запас средств, необходимый для выхода на самоокупаемость | 300 000 |
| ИТОГО | 2 175 400 |
График работ по открытию хостела
| Наименование работ | 1 месяц | 2 месяц | 3 месяц | 4 месяц | 5 месяц | 6 месяц |
| Выбор помещения | Х | |||||
| Регистрация ИП и сопутствующие манипуляции | Х | |||||
| Подготовка помещения | Х | |||||
| Заказ оборудования и мебели | Х | |||||
| Установка мебели | Х | |||||
| Заключение необходимых договоров | Х | |||||
| Получение разрешения пожарных служб | Х | |||||
| Получение разрешение СЭС | Х | |||||
| Поиск персонала | Х | |||||
| Покупка инвентаря и прочих хозяйственных товаров | Х | |||||
| Реклама | Х | |||||
| Печать ознакомительных материалов | Х | |||||
| Открытие хостела | Х |
По большей части, сезонность отельного бизнеса зависит от расположения города. Если город находится близ лыжного курорта, то пик будет приходиться на октябрь-март. В других ситуациях большая посещаемость отслеживается в летние месяцы. Начать подготовительные работы нужно за полгода до предполагаемого пика сезона.
Планируемые показатели
Доходность проекта будет зависеть от наполняемости отеля. В среднем, хорошим показателем является заполняемость отеля на 85%. В наших расчетах отель круглый год будет заполнен на 85%: из 14 спальных мест всегда будет занято 12. Стоимость 1 ночи в хостеле будет стоить 900 рублей на одного человека. Итого ежемесячный доход от 12 спальных мест в месяц равен:
12 мест х 30 календарных дней месяца х 900 рублей = 324 000 рублей.
Расходная часть состоит из следующих статей:
- Оплата аренды и коммунальных услуг и услуг связи – 40 000 рублей.
- Заработная плата (вместе с отчислениями) – 110 670 рублей.
- Расходные материалы и запасы – 12 700 рублей.
- Маркетинг – 60 000 рублей.
- Налоги – около 5 500 рублей.
- Непредвиденные траты – 10 000 рублей
Итого, ежемесячные затраты составят 238 370 рублей, чистая прибыль – 85 130 рублей, рентабельность – 26%. Первоначальные вложения окупят себя за 2,5 года.
Контрольные показатели
| Месяц
Показатель |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 |
| Начало проекта | Х | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Открытие проекта | Х | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Выход на оперативную безубыточность | Х | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Выход на прогнозный доход | Х | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Окупаемость проекта | Х |
В итоге
Бизнес-план хостела с финансовой моделью на примере демонстрирует высокую доходность бизнеса. Однако на открытие небольшого отеля понадобятся немалые финансовые ресурсы. Но даже с арендованной площадью можно выйти на приличную прибыль, а если помещение будет в собственности учредителя, то рентабельность увеличиться на 10%. Отельный бизнес имеет хорошие перспективы, и эта ниша еще не занята. Успейте занять свое место под солнцем!